✅ Magdalenas de cacao y avena integral🧁🧁 Monsieur Cuisine

Receta de Magdalenas de Avena integral con cacao sin azúcar, una receta elaborada con el robot de cocina Monsieur Cuisine, también lo podemos elaborar manualmente sin ningún problema. En esta receta usaré copos de harina de avena integral que picaré para formar harina de avena integral, utilizaré edulcorante y bebida vegetal de almendras sin azúcar aunque se puede sustituir por leche.

Ingredientes

175 gr. de avena integral

175 ml. de bebida vegetal la que más os guste

Edulcorante al gusto

1 sobre de levadura tipo Royal

2 huevos

2 cucharadas soperas de aceite de oliva

25 grs. de cacao puro sin azúcar Elaboración: 📌Si teneís harina de avena se coloca la cantidad en la jarra del robot, en mi caso voy a procesar los copos de avena en el robot para triturarlos y convertir en harina de avena.

Para ello programo el robot 17 segundos velocidad 7. 📌Mientras preparamos un molde para magdalenas y ponemos a precalentar el horno calor arriba y abajo a 180 grados. 📌Añadimos a la jarra la levadura y colocamos la mariposa para elaborar la mezcla.

Añadimos las dos cucharadas de aceite de oliva, seguidamente los dos huevos, el edulcorante y la bebida vegetal que más os guste (podemos añadir leche), añadir el cacao puro y cerrar la jarra.

Programar un minuto a velocidad 5, este paso batirá los ingredientes. 📌Con los moldes prepararados los rellenamos dejando un tercio vacio porqué las magdalenas subirán (aunque serán un poco mazacotas y espesas).

He aprovechado que tengo unos fideos de chocolate sin azúcar y le he puesto en la superficie. 📌Introducir en el horno, han tardado 25 minutos para verificar que están cocidas hago lo mismo que con los bizcochos introduzco una varilla y si sale limpia es señal que está cocido.

Solo queda esperar que se enfríen y sacar del molde.

Espero que os gusten.

Receta completa en:
Fuente de la receta www.youtube.com