Люля-кебаб с маринованным луком 🥩🔪Готовлю в моем любимом аэрогриле Артикул : WW299919
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Люля:
* Куриный фарш- 500 г
* Говяжий фарш- 500 г
* Лук- 1 шт
* Петрушка- 50 г
* Соль/перец/копченая паприка/молотый кориандр
* Лаваш
Маринованный лук:
* Красный лук- 1 шт
* Уксус- 1 ст.ложка
* Вода- 200 мл
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Измельчаем луковицу , нарезаем петрушку и смешиваем все это с двумя видами фарша, солим/перчим, добавляем молотый кориандр/копченую паприку и отбиваем фарш в течение 5 минут, затем накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник минимум на час. В это время
нарезаем красный лук полукольцами, слегка сдавливаем руками, чтобы выступил сок, в отдельную емкость наливаем 200 мл воды, добавляем в нее сахар, соль, уксус, перемешиваем до полного растворения и заливаем лук, убираем в холодильник мариноваться минимум на пол часа. Фарш равномерно распределяем по шпажкам и запекаем 20 минут при 200 градусах. Подаем с лавашом и маринованными луком.
Готово! Приятного аппетита!😋
#простыерецептынакаждыйдень #аэрогриль #эстетикаготовки #рецептыаэрогриль #фудблог #мангал #готовимнамангале #люля
Más sobre Люля-кебаб с маринованным луком 🥩🔪Готовлю в моем любимом аэрогриле Артикул : WW299919
Люля-кебаб с маринованным луком
Шикарный рецепт для приготовления в аэрогриле Артикул : WW299919.
Ingredientes para Люля-кебаб с маринованным луком:
- Куриный фарш- 500 г
- Говяжий фарш- 500 г
- Лук- 1 шт
- Петрушка- 50 г
- Соль/перец/копченая паприка/молотый кориандр
- Лаваш
- Красный лук- 1 шт
- Уксус- 1 ст.ложка
- Вода- 200 мл
Instrucciones para Люля-кебаб с маринованным луком:
Измельчаем луковицу, нарезаем петрушку и смешиваем все это с двумя видами фарша, солим/перчим, добавляем молотый кориандр/копченую паприку и отбиваем фарш в течение 5 минут, затем накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник минимум на час. В это время нарезаем красный лук полукольцами, слегка сдавливаем руками, чтобы выступил сок, в отдельную емкость наливаем 200 мл воды, добавляем в нее сахар, соль, уксус, перемешиваем до полного растворения и заливаем лук, убираем в холодильник мариноваться минимум на пол часа. Фарш равномерно распределяем по шпажкам и запекаем 20 минут при 200 градусах. Подаем с лавашом и маринованными луком.
www.youtube.com
Cargando...
