🥚✨ Montar claras perfectas es más fácil de lo que parece con estos trucos
🥚✨ Montar claras perfectas es más fácil de lo que parece con estos trucos. Con Thermomix®, consigues una textura firme y aireada en pocos minutos, ideal para dar volumen y ligereza a tus recetas dulces o saladas.
Recuerda: el vaso y la mariposa deben estar totalmente limpios y sin restos de grasa. Puedes montar hasta un máximo de 400g. y llegar hasta un máximo de velocidad 4.
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Montar claras perfectas es más fácil de lo que parece con estos trucos
Con Thermomix®, consigues una textura firme y aireada en pocos minutos, ideal para dar volumen y ligereza a tus recetas dulces o saladas.
Ingredientes para Montar claras perfectas es más fácil de lo que parece con estos trucos
- Claras de huevo
- Azúcar
Instrucciones para Montar claras perfectas es más fácil de lo que parece con estos trucos
1. Asegúrate de que el vaso y la mariposa de tu Thermomix® estén limpios y sin restos de grasa.
2. Coloca las claras de huevo en el vaso junto con el azúcar.
3. Programa la Thermomix® a velocidad 4 y bate hasta obtener una textura firme y aireada.





















