🍋 Unwiderstehlicher Zitronenkuchen wie bei Starbucks | Thermomix® Rezept
Saftig, frisch und einfach unwiderstehlich – mein Zitronenkuchen wie bei Starbucks! 🍋✨! Jeder Bissen schmeckt nach guter Laune und mit meinem Thermomix® habe ich ihn auch noch super schnell gemacht. 🤩
Wenn du Zitrone liebst, darfst du dir dieses Rezept nicht entgehen lassen! ⬇️
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Für den Teig
215 g Zucker
250 g Mehl
3 Eier
1 Pck. Backpulver
200 g Sauerrahm
80 g Sonnenblumen-oder Rapsöl
Abrieb und Saft von 2 Bio Zitronen
Für die Glasur
170 g Puderzucker
30 g Milch
Zitronenzesten zum Garnieren
1
Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Kastenform ( 30 cm Länge )fetten.
2
Eier, Zucker, Öl und Saure Sahne in den Mixtopf geben und 2 Min. | Stufe 4 aufschlagen. Mehl, Backpulver, Zitronensaft und Abrieb zugeben und 15 Sek. | Stufe 4 verrühren, in die Kastenform füllen und 45-50 Min. backen. Den Kuchen nach 35 Min. evt. mit Alufolie abdecken.
3
Kuchen aus der Form lösen und vollständig auskühlen lassen.
4
Für den Guss den Puderzucker und die Milch in den Mixtopf geben und 15 Sek. | Stufe 4 zu einem gleichmäßigen Guss verrühren und über den Kuchen geben. Nach Belieben mit Zitronenzesten verzieren.
Tipp: Für einen noch stärkeren Zitronengeschmack einfach einige Tropfen Zitronenaroma zugeben.
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🍋 Unwiderstehlicher Zitronenkuchen wie bei Starbucks | Thermomix® Rezept
Saftig, frisch und einfach unwiderstehlich – mein Zitronenkuchen wie bei Starbucks! Jeder Bissen schmeckt nach guter Laune und mit meinem Thermomix® habe ich ihn auch noch super schnell gemacht. Wenn du Zitrone liebst, darfst du dir dieses Rezept nicht entgehen lassen! ⬇️
Ingredientes para Unwiderstehlicher Zitronenkuchen wie bei Starbucks
- 215 g Zucker
- 250 g Mehl
- 3 Eier
- 1 Pck. Backpulver
- 200 g Sauerrahm
- 80 g Sonnenblumen-oder Rapsöl
- Abrieb und Saft von 2 Bio Zitronen
Instrucciones para Unwiderstehlicher Zitronenkuchen wie bei Starbucks
1. Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Kastenform (30 cm Länge) fetten.
2. Eier, Zucker, Öl und Saure Sahne in den Mixtopf geben und 2 Min. | Stufe 4 aufschlagen. Mehl, Backpulver, Zitronensaft und Abrieb zugeben und 15 Sek. | Stufe 4 verrühren, in die Kastenform füllen und 45-50 Min. backen. Den Kuchen nach 35 Min. evt. mit Alufolie abdecken.
3. Kuchen aus der Form lösen und vollständig auskühlen lassen.
4. Für den Guss den Puderzucker und die Milch in den Mixtopf geben und 15 Sek. | Stufe 4 zu einem gleichmäßigen Guss verrühren und über den Kuchen geben. Nach Belieben mit Zitronenzesten verzieren.
Tipp: Für einen noch stärkeren Zitronengeschmack einfach einige Tropfen Zitronenaroma zugeben.