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Tempura de verduras en freidora de aire

Una deliciosa y crujiente opción para disfrutar de verduras de una manera diferente.

Ingredientes para Tempura de verduras en freidora de aire

  • Verduras variadas (calabacín, zanahoria, pimiento)
  • 150g de harina de trigo
  • 200ml de agua fría
  • Sal al gusto
  • Aceite en spray

Instrucciones para Tempura de verduras en freidora de aire

1. Lava y corta las verduras en tiras finas.
2. Prepara la masa para tempura mezclando la harina, el agua fría y la sal en un bol hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Precalienta la freidora de aire a 180°C.
4. Sumerge las verduras en la masa de tempura y colócalas en la cesta de la freidora de aire.
5. Rocía un poco de aceite en spray sobre las verduras.
6. Cocina durante 10-12 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.
7. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa tempura de verduras.