🍯 Msemmen thermomix
INGRÉDIENTS:
300 a de fino (semoule tres fine)
200 g de farine blanche
1 c. a cafe de sel
280 g d’eau
Pour le façonnage
100 g de beurre fondu
1 sachet de levure pâtissière (7g)
50 g de semoule line
MSEMEN AU BEURRE
PRÉPARATION:
1. Mettre les farines, le sel et l’eau dans le 7 et régler 5 min/
2. Vider le 7, huiler vos mains, faire de petites boules et po-
ser-les sur un plateau huilé
3. Laisser reposer une dizaine de minutes
4. Mettre un peu de beurre fondu dans les mains et abaisser
les boules sous forme ronde
5. Saupoudrer avec le mélange semoule fine plus la levure
pâtissière
6. Plier le msemen en rabattant le demi-cercle supérieur sur
le demi-cercle inférieur puis l’extrémité droite sur l’extré-
mite gauche. Poser le msmen de cote et continuer ainsi
jusqu’à la fin des boules
7. Chauffer une poêle à revêtement antiadhésif, abaisser
legerement le msemen et les cuire en les retournant plu-
sieurs fois pour les taire dorer
CONSEIL:
Servir chaud avec du beurre et du
miel

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Recette Msemen Hyper Simple #ramadan2026

Délicieux msemen au beurre à déguster pendant le Ramadan!

Ingrédients pour Recette Msemen Hyper Simple #ramadan2026

  • 300 g de fino (semoule tres fine)
  • 200 g de farine blanche
  • 1 c. a cafe de sel
  • 280 g d’eau
  • 100 g de beurre fondu
  • 1 sachet de levure pâtissière (7g)
  • 50 g de semoule fine

Instructions pour Recette Msemen Hyper Simple #ramadan2026

1. Mettre les farines, le sel et l’eau dans le thermomix et régler 5 min.
2. Vider le thermomix, huiler vos mains, faire de petites boules et les poser sur un plateau huilé.
3. Laisser reposer une dizaine de minutes.
4. Mettre un peu de beurre fondu dans les mains et abaisser les boules sous forme ronde.
5. Saupoudrer avec le mélange de semoule fine et levure pâtissière.
6. Plier le msemen en rabattant le demi-cercle supérieur sur le demi-cercle inférieur puis l’extrémité droite sur l’extrémité gauche. Continuer ainsi jusqu’à la fin des boules.
7. Chauffer une poêle à revêtement antiadhésif, abaisser légèrement le msemen et les cuire en les retournant plusieurs fois pour les faire dorer.
Servir chaud avec du beurre et du miel.