🔥 Restaurant-Style Chicken Tikka in My Solara Air Fryer 🍗✨

Who needs takeout when you can make perfectly juicy, smoky Chicken Tikka at home? 😍 This easy recipe comes out tender on the inside with a delicious char on the outside—all thanks to my Solara Air Fryer! ❤️

📌 Ingredients:
• 500g boneless chicken (medium cubes)
• 2 tbsp lemon juice
• 1 tbsp ginger-garlic paste
• 1 tsp salt
• ½ cup thick curd (hung yogurt)
• 1 tsp red chilli powder
• 1 tsp Kashmiri red chilli powder
• ¼ tsp turmeric powder
• 1 tsp garam masala
• 1 tsp coriander powder
• ½ tsp cumin powder
• 1 tbsp mustard oil (or regular oil)
• 1 tsp crushed kasuri methi (optional)

👩‍🍳 Air Fryer Method (Solara Air Fryer):
1️⃣ Marinate the chicken for at least 1 hour (overnight for the best flavor).
2️⃣ Preheat your Solara Air Fryer to 180°C for 3–5 minutes.
3️⃣ Arrange the chicken pieces in a single layer, leaving a little space between them.
4️⃣ Air fry at 180°C for 15–18 minutes, flipping halfway through.
5️⃣ For extra char, air fry for 2–3 more minutes at the end if needed.

✨ Serve hot with mint chutney, onion rings, and lemon wedges. Save this recipe and enjoy restaurant-style Chicken Tikka at home! 🍗❤️

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Pollo Tikka al Estilo Restaurante

¿Quién necesita comida para llevar cuando puedes hacer un delicioso Pollo Tikka jugoso y ahumado en casa? Esta receta fácil sale tierna por dentro con un delicioso sabor a la parrilla por fuera, ¡todo gracias a mi Solara Air Fryer!

Ingredientes para Pollo Tikka al Estilo Restaurante

  • 500g de pollo deshuesado (cortado en cubos medianos)

  • 2 cucharadas de jugo de limón

  • 1 cucharada de pasta de ajo y jengibre

  • 1 cucharadita de sal

  • ½ taza de yogur espeso (hung curd)

  • 1 cucharadita de pimentón rojo en polvo

  • 1 cucharadita de pimentón rojo de Cachemira en polvo

  • ¼ cucharadita de cúrcuma en polvo

  • 1 cucharadita de garam masala

  • 1 cucharadita de cilantro en polvo

  • ½ cucharadita de comino en polvo

  • 1 cucharada de aceite de mostaza (o aceite regular)

  • 1 cucharadita de hojas de fenogreco trituradas (opcional)

Instrucciones para Pollo Tikka al Estilo Restaurante

1. Marinar el pollo durante al menos 1 hora (toda la noche para obtener el mejor sabor).
2. Precalentar tu Solara Air Fryer a 180°C durante 3-5 minutos.
3. Colocar los trozos de pollo en una sola capa, dejando un poco de espacio entre ellos.
4. Air fry a 180°C durante 15-18 minutos, dándoles la vuelta a la mitad.
5. Para obtener un extra de sabor a la parrilla, air fry durante 2-3 minutos más al final si es necesario.

Sirve caliente con chutney de menta, aros de cebolla y gajos de limón. ¡Guarda esta receta y disfruta de Pollo Tikka al Estilo Restaurante en casa!