🍞✨ Pan de molde con semillas de amapola en Thermomix ✨🍞
Nada como el aroma de un pan recién horneado llenando la cocina. 🤍 Hoy preparamos un delicioso pan de molde con semillas de amapola, suave, esponjoso y perfecto para desayunos, tostadas o sándwiches.
Con la ayuda de la Thermomix, la masa queda perfecta y el proceso es mucho más sencillo. El resultado: una miga tierna, una corteza dorada y el toque especial de las semillas de amapola. 🌱
¿Quién se apunta a una rebanada recién hecha? 😍
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Pan de molde con semillas de amapola en Thermomix
Un delicioso pan de molde suave y esponjoso, perfecto para desayunos, tostadas o sándwiches. Con el toque especial de las semillas de amapola.
Ingredientes para Pan de molde con semillas de amapola en Thermomix
- 500g de harina de fuerza
- 25g de levadura fresca
- 10g de sal
- 40g de azúcar
- 50g de mantequilla
- 300 ml de leche
- 1 huevo
- 2 cucharadas de semillas de amapola
Instrucciones para Pan de molde con semillas de amapola en Thermomix
1. En el vaso de la Thermomix, añadir la leche y la levadura fresca. Programar 2 minutos, 37°C, velocidad 2.
2. Agregar la harina, la sal, el azúcar, la mantequilla y el huevo. Mezclar durante 10 segundos en velocidad 6.
3. Amasar durante 3 minutos en velocidad espiga.
4. Dejar reposar la masa en un bol tapado con un paño durante 1 hora.
5. Agregar las semillas de amapola y amasar un poco más.
6. Colocar la masa en un molde de pan de molde y dejar levar durante 30 minutos.
7. Precalentar el horno a 180°C.
8. Hornear el pan durante 30-35 minutos o hasta que esté dorado.
9. Dejar enfriar antes de cortar en rebanadas y disfrutar.
