🍌 HIGH PROTEIN BANANA BREAD 🍌
Made with almond flour and cottage cheese!
✅ Gluten Free
✅ High Protein
✅ No Refined Sugar
✅ Naturally Sweetened with Bananas
✅ Made in Thermomix
Ingredients:
• 3 ripe bananas
• 3 eggs
• 300 g almond flour
• 100 g cottage cheese
• 2–3 tbsp monk fruit sweetener
• 1 tsp baking powder
• 1/2 tsp baking soda
• 1 tsp cinnamon
• Pinch of salt
Instructions:
1. Blend bananas, eggs and cottage cheese for 15 sec / speed 5.
2. Add remaining ingredients and mix for 20 sec / speed 4.
3. Grease your baking pan with butter or oil and lightly dust with almond flour.
4. Pour the batter into the prepared pan.
Bake at 350°F (175°C) for 40–50 minutes, or until a toothpick comes out clean.
Moist, delicious and packed with protein!
Recipe created by:
Kasia Kasienka – Thermomix USA ❤️
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Más sobre The BEST High Protein Banana Bread | Almond Flour & Cottage Cheese
El MEJOR Pan de Plátano Alto en Proteínas | Harina de Almendra y Queso Cottage
Un pan de plátano alto en proteínas y sin gluten, endulzado naturalmente con plátanos y hecho en Thermomix.
Ingredientes para El MEJOR Pan de Plátano Alto en Proteínas | Harina de Almendra y Queso Cottage
- 3 plátanos maduros
- 3 huevos
- 300 g de harina de almendra
- 100 g de queso cottage
- 2-3 cucharadas de edulcorante de fruta de monje
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de canela
- Pizca de sal
Instrucciones para El MEJOR Pan de Plátano Alto en Proteínas | Harina de Almendra y Queso Cottage
1. Mezcla los plátanos, huevos y queso cottage durante 15 segundos / velocidad 5.
2. Agrega el resto de los ingredientes y mezcla durante 20 segundos / velocidad 4.
3. Engrasa tu molde para hornear con mantequilla o aceite y espolvorea ligeramente con harina de almendra.
4. Vierte la masa en el molde preparado.
Hornea a 350°F (175°C) durante 40-50 minutos, o hasta que al insertar un palillo salga limpio.
¡Húmedo, delicioso y lleno de proteínas!
