Khasta Kachori without deep frying 😍
Air Fryer magic ✨
Perfect evening snack ☕
“This video is part of my A-Z Air Fryer Series – today K for Kachori 😍”
🧂 Ingredients
Outer Cover
1 cup maida
2 tbsp oil / ghee
Salt to taste
Water (tight dough ke liye)
Stuffing (Moong Dal)
½ cup moong dal (2–3 ghante soaked, phir coarse grind)
1 tsp saunf
½ tsp jeera
1 tsp dhaniya powder
½ tsp red chilli powder
¼ tsp hing
Salt to taste
1 tsp oil
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Khasta Kachori sin freír en aceite 😍
Kachori mágico de Air Fryer ✨
Perfecto tentempié para la tarde ☕
Esta receta es parte de mi Serie A-Z de Air Fryer – hoy K de Kachori 😍
Ingredientes para Khasta Kachori
- 1 taza de harina (maida)
- 2 cucharadas de aceite / ghee
- Sal al gusto
- Agua (para una masa firme)
Relleno (Moong Dal)
- ½ taza de moong dal (remojado durante 2-3 horas, luego triturado en trozos gruesos)
- 1 cucharadita de semillas de hinojo (saunf)
- ½ cucharadita de semillas de comino (jeera)
- 1 cucharadita de polvo de cilantro (dhaniya)
- ½ cucharadita de polvo de chile rojo
- ¼ cucharadita de asafétida (hing)
- Sal al gusto
- 1 cucharadita de aceite
Instrucciones para Khasta Kachori
{INSTRUCCIONES}
