Panecillos de Calabaza 🎃 en Airfryer ✨
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📒 Ingredientes PRE-FERMENTO
* 18g Harina Común
* 7g Harina de Fuerza
* 35 ml Agua tibia
* 8g Azúcar
* 5g Levadura Seca de Panadería
💡 Dejar reposar 15/20 minutos⏱️
📒 Ingredientes 4 Panecillos:
* 147g Harina Común
* 63g Harina de Fuerza
* 7g azúcar
* 50g huevo (M)
* 80g Calabaza Cocida y Triturada
* 80ml Agua tibia
* 18ml Aceite de Oliva
* 5g Sal
* Pre-Fermento
💡 Amasamos y dejamos fermentar hasta que duplique la masa su tamaño (Mínimo 1 hora)
Desgasificar la masa y formar 4 bollitos del mismo tamaño y colocar en los moldes dentro del cestillo.
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Dejamos fermentar durante 30 minutos.
⌛ Tiempo 🌡️Grados
Receta en cestillo 2 de Cosori Turbo Tower Pro ✨
➡️ 150° / 18 min (Bake)
* Pincelar con Mantequilla cuando están aún calientes 🧈
💡Si vuestra Freidora es otro modelo/marca o se utilizan otros materiales en los moldes, puede que en algunas recetas tengáis que adaptar los tiempos/temperatura 😊
QUE OS HA PARECIDO ESTA RECETA? 🤗
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Panecillos de Calabaza en Airfryer
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* 18g Harina Común
* 7g Harina de Fuerza
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* 8g Azúcar
* 5g Levadura Seca de Panadería
💡 Dejar reposar 15/20 minutos⏱️
📒 Ingredientes 4 Panecillos:
* 147g Harina Común
* 63g Harina de Fuerza
* 7g azúcar
* 50g huevo (M)
* 80g Calabaza Cocida y Triturada
* 80ml Agua tibia
* 18ml Aceite de Oliva
* 5g Sal
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💡 Amasamos y dejamos fermentar hasta que duplique la masa su tamaño (Mínimo 1 hora)
Desgasificar la masa y formar 4 bollitos del mismo tamaño y colocar en los moldes dentro del cestillo.
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Dejamos fermentar durante 30 minutos.
⌛ Tiempo 🌡 Grados
Receta en cestillo 2 de Cosori Turbo Tower Pro ✨
➡️ 150° / 18 min (Bake)
* Pincelar con Mantequilla cuando están aún calientes 🧈
💡Si vuestra Freidora es otro modelo/marca o se utilizan otros materiales en los moldes, puede que en algunas recetas tengáis que adaptar los tiempos/temperatura 😊
QUE OS HA PARECIDO ESTA RECETA? 🤗
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Ingredientes para Panecillos de Calabaza en Airfryer
- Harina Común
- Harina de Fuerza
- Agua tibia
- Azúcar
- Levadura Seca de Panadería
- Calabaza Cocida y Triturada
- Huevo (M)
- Aceite de Oliva
- Sal
Instrucciones para Panecillos de Calabaza en Airfryer
Amasar y dejar fermentar hasta que duplique la masa su tamaño. Desgasificar la masa y formar 4 bollitos del mismo tamaño. Colocar en los moldes dentro del cestillo y dejar fermentar durante 30 minutos. Cocinar en la Airfryer a 150° durante 18 minutos. Pincelar con mantequilla cuando estén aún calientes.
