Bizcocho de limón
Para molde de 18 cm de diámetro
-4 Huevos L
-240gr Azúcar
-180ml Aceite
-1 Yogur
-1 Limón (zumo y ralladura)
-300gr Harina común todo uso
-3.cdtas de polvo para hornear

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BIZCOCHO DE LIMÓN

Un delicioso bizcocho de limón con una textura esponjosa y un sabor cítrico que lo hace irresistible.

Ingredientes para BIZCOCHO DE LIMÓN

  • 4 Huevos L

  • 240gr Azúcar

  • 180ml Aceite

  • 1 Yogur

  • 1 Limón (zumo y ralladura)

  • 300gr Harina común todo uso

  • 3 cdtas de polvo para hornear

Instrucciones para BIZCOCHO DE LIMÓN

1. Precalentar el horno a 180°C.
2. En un bol, batir los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos.
3. Agregar el aceite, el yogur, el zumo y la ralladura de limón. Mezclar bien.
4. Incorporar la harina y el polvo para hornear tamizados. Mezclar hasta obtener una masa homogénea.
5. Verter la masa en un molde de 18 cm de diámetro previamente engrasado.
6. Hornear durante 40-45 minutos, o hasta que al insertar un palillo este salga limpio.
7. Dejar enfriar antes de desmoldar y servir.