A petición popular, en este vídeo vamos a hacer una QUICHE.
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En este caso de calabacín y jamón …. aunque podéis hacerla de lo que más os guste …. beicon, champiñones, berenjenas, puerros, …..
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Ingredientes:
Para la masa
60 g de maicena
120 g de harina
2 cucharaditas de levadura química en polvo
½ cucharadita de sal
150 g de mantequilla (a temperatura ambiente) en porciones
30 g de agua fría
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Para el relleno:
300 g de agua
800 – 1000 g de calabacines con piel cortados en cuartos y luego en trozos de 3-4 cm
30 g de maicena
70 g de leche
2 – 3 lonchas de jamón cocido troceado (100 g aprox.)
4 huevos
50 – 60 g de queso rallado
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta molida
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Y ….. nos vemos el siguiente dia!!! ….. Chaooooooo

Más sobre ⭐️⭐️⭐️ QUICHE con THERMOMIX | TM31 |TM5 |TM6

QUICHE de calabacín y jamón con Thermomix

Deliciosa receta de quiche de calabacín y jamón para disfrutar en casa con Thermomix.

Ingredientes para QUICHE de calabacín y jamón

  • 60 g de maicena

  • 120 g de harina

  • 2 cucharaditas de levadura química en polvo

  • ½ cucharadita de sal

  • 150 g de mantequilla (a temperatura ambiente) en porciones

  • 30 g de agua fría

  • 300 g de agua

  • 800 – 1000 g de calabacines con piel cortados en cuartos y luego en trozos de 3-4 cm

  • 30 g de maicena

  • 70 g de leche

  • 2 – 3 lonchas de jamón cocido troceado (100 g aprox.)

  • 4 huevos

  • 50 – 60 g de queso rallado

  • 1 cucharadita de sal

  • 1 cucharadita de pimienta molida

Instrucciones para QUICHE de calabacín y jamón

{INSTRUCCIONES}