Ingrédients :
500g de poulet coupés dés
125g eau
1 œuf
70g farine
Pincée de sel
2 gousses d’ail
3 cuillères à soupe de maïzena
70g de miel
30g sauce soja salée
30g sauce soja sucrée
Sésame grillé
Ciboulette ciselée
Préparation
Mettre l’eau + l’œuf 10s/V5
Ajouter la farine, pincée de sel 30s/V5
Réserver dans un bol
Nettoyer le bol
2 gousses d’ail 5s/V7
Racler les parois
Ajouter les sauces soja + miel + maïzena 20s/V7
Réserver dans le thermomix
Chauffer une bonne quantité d’huile dans une poêle
Pour la cuisson faire comme dans la vidéo (tremper les morceaux de poulet dans cet ordre : maïzena/préparation qui a été réservée au début/cuisson)
Reprendre le thermomix et chauffer la sauce miel 3min/V1/90degrés
Dans un saladier mettre le poulet + la sauce miel + ciboulette et mélanger
BONNE RÉGALADE
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Más sobre Poulet au miel avec le thermomix 🍯
Poulet au miel avec le thermomix 🍯
Una deliciosa receta de pollo con miel preparada con thermomix.
Ingredientes para Poulet au miel avec le thermomix 🍯
- 500g de poulet coupés dés
- 125g de agua
- 1 œuf
- 70g de farine
- Pincée de sel
- 2 gousses d’ail
- 3 cuillères à soupe de maïzena
- 70g de miel
- 30g de sauce soja salée
- 30g de sauce soja sucrée
- Sésame grillé
- Ciboulette ciselée
Instrucciones para Poulet au miel avec le thermomix 🍯
Mettre l’eau + l’œuf 10s/V5. Ajouter la farine, pincée de sel 30s/V5. Réserver dans un bol.
Nettoyer le bol.
2 gousses d’ail 5s/V7. Racler les parois. Ajouter les sauces soja + miel + maïzena 20s/V7. Réserver dans le thermomix.
Chauffer une bonne quantité d’huile dans une poêle. Pour la cuisson faire comme dans la vidéo (tremper les morceaux de poulet dans cet ordre : maïzena/préparation qui a été réservée au début/cuisson).
Reprendre le thermomix et chauffer la sauce miel 3min/V1/90degrés.
Dans un saladier mettre le poulet + la sauce miel + ciboulette et mélanger.
BONNE RÉGALADE.
