Ingredientes:
50 g de azúcar
160 g de mantequilla muy fría, en trozos
60 g de vino blanco
50 g de licor de anís
15 g de zumo de limón
1 cucharadita de levadura química en polvo
300 g de harina de repostería
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MANTECADOS con Thermomix
En este video te enseñaré a preparar unos deliciosos mantecados utilizando la Thermomix. ¡Son fáciles de hacer y quedan increíbles!
Ingredientes para MANTECADOS con Thermomix
- 50 g de azúcar
- 160 g de mantequilla muy fría, en trozos
- 60 g de vino blanco
- 50 g de licor de anís
- 15 g de zumo de limón
- 1 cucharadita de levadura química en polvo
- 300 g de harina de repostería
Instrucciones para MANTECADOS con Thermomix
1. En el vaso de la Thermomix, añadir el azúcar, la mantequilla, el vino blanco, el licor de anís, el zumo de limón, la levadura química y la harina de repostería. Programar 1 minuto, velocidad 6.
2. Retirar la masa del vaso y formar bolitas con las manos. Colocarlas en una bandeja de horno y aplastarlas ligeramente con un tenedor.
3. Hornear a 180°C durante 15-20 minutos, hasta que estén dorados.
4. Dejar enfriar y disfrutar de tus deliciosos mantecados.
