🧁✨ MAGDALENAS DE NATA EN THERMOMIX | FÁCILES, ESPONJOSAS Y CASERAS
🧁✨ MAGDALENAS DE NATA EN THERMOMIX | FÁCILES, ESPONJOSAS Y CASERAS
¿Hay algo mejor que unas magdalenas caseras recién hechas? 😍 Estas magdalenas de nata quedan súper esponjosas, tiernas y con ese delicioso aroma a limón que recuerda a las de toda la vida.
Una receta muy fácil con Thermomix, con ingredientes sencillos y un truco para conseguir ese copete tan bonito. 🤍
Perfectas para el desayuno, la merienda o para acompañar un café. ☕🧁
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💾 Guarda esta receta para prepararla cuando te apetezca algo dulce y casero.
🟠 INGREDIENTES
• 180 g de harina
• ½ sobre de polvo de hornear
• 2 huevos
• 130 g de azúcar
• La piel rallada de ½ limón
• 50 g de nata (35% de grasa)
• 130 g de aceite de girasol
• Azúcar para espolvorear
🟠 PREPARACIÓN
1️⃣ Coloca la mariposa en las cuchillas. Pon los huevos y el azúcar en el vaso y bate 7 min / 37°C / vel 3.
2️⃣ Añade la piel de limón rallada y bate 6 min / vel 3.
3️⃣ Incorpora la nata y el aceite y mezcla 3 min / vel 2. Retira la mariposa.
4️⃣ Añade la harina y el polvo de hornear y mezcla 5 seg / vel 6. Termina de integrar con la espátula.
5️⃣ Vierte la masa en un bol y reserva en el frigorífico durante 10 minutos.
6️⃣ Mientras tanto, precalienta el horno con calor arriba y abajo a 230°C y prepara las cápsulas en la bandeja.
7️⃣ Rellena las cápsulas hasta ¾ de su capacidad y deja reposar otros 10 minutos. Espolvorea azúcar por encima.
8️⃣ Hornea durante 13-15 minutos a 210°C, hasta que estén doradas.
9️⃣ Retira del horno, saca las magdalenas del molde y deja enfriar.
✨ Guárdalas en un recipiente hermético para mantenerlas tiernas y esponjosas.
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MAGDALENAS DE NATA EN THERMOMIX | FÁCILES, ESPONJOSAS Y CASERAS
¿Hay algo mejor que unas magdalenas caseras recién hechas? 😍 Estas magdalenas de nata quedan súper esponjosas, tiernas y con ese delicioso aroma a limón que recuerda a las de toda la vida.
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Perfectas para el desayuno, la merienda o para acompañar un café. ☕🧁
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Ingredientes para MAGDALENAS DE NATA EN THERMOMIX
- 180 g de harina
- ½ sobre de polvo de hornear
- 2 huevos
- 130 g de azúcar
- La piel rallada de ½ limón
- 50 g de nata (35% de grasa)
- 130 g de aceite de girasol
- Azúcar para espolvorear
Instrucciones para MAGDALENAS DE NATA EN THERMOMIX
1️⃣ Coloca la mariposa en las cuchillas. Pon los huevos y el azúcar en el vaso y bate 7 min / 37°C / vel 3.
2️⃣ Añade la piel de limón rallada y bate 6 min / vel 3.
3️⃣ Incorpora la nata y el aceite y mezcla 3 min / vel 2. Retira la mariposa.
4️⃣ Añade la harina y el polvo de hornear y mezcla 5 seg / vel 6. Termina de integrar con la espátula.
5️⃣ Vierte la masa en un bol y reserva en el frigorífico durante 10 minutos.
6️⃣ Mientras tanto, precalienta el horno con calor arriba y abajo a 230°C y prepara las cápsulas en la bandeja.
7️⃣ Rellena las cápsulas hasta ¾ de su capacidad y deja reposar otros 10 minutos. Espolvorea azúcar por encima.
8️⃣ Hornea durante 13-15 minutos a 210°C, hasta que estén doradas.
9️⃣ Retira del horno, saca las magdalenas del molde y deja enfriar.
✨ Guárdalas en un recipiente hermético para mantenerlas tiernas y esponjosas.
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