😍 Mit diesem einfachen Rezept für Zucchini-Bites mit dem Thermomix® und Airfryer zauberst du den perfekten Snack. Und das ganz ohne Frittieren! 🙌🏼

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Für ca. 4 Portionen brauchst du:
2 kleine Zucchini (ca. 300 g)
70 g Parmesan in Stücken
70 g Panko
100 g Weizenmehl Type 405
2 Eier
100 g Wasser
0,5 TL Salz
3 Prisen Pfeffer
1 TL edelsüßes Paprikapulver
1 EL Olivenöl

1
Zucchini in Scheiben schneiden und mit einem Küchentuch gut abtupfen.
2
Parmesan in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Zusammen mit dem Panko in eine flache Schüssel geben.
3
Mehl, Eier, Wasser und Gewürze in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 5 vermengen, in eine Schüssel umfüllen.
4
Die Zucchinischeiben mit etwas Salz würzen, dann in den Teig tauchen, sodass sie gleichmäßig bedeckt sind. Anschließend in der Parmesan-Panko-Mischung wälzen, mit Öl besprühen oder bepinseln.
5
Im Airfryer 15 Min. | 180 °C backen. Direkt servieren und am besten mit einem leckeren Kräuterdip genießen!

Más sobre 🔥 Das ist der beste Snack! Extrem knusprige Zucchini-Bites ganz ohne Frittieren | Thermomix® Rezept

Das ist der beste Snack! Extrem knusprige Zucchini-Bites ganz ohne Frittieren | Thermomix® Rezept

Mit diesem einfachen Rezept für Zucchini-Bites mit dem Thermomix® und Airfryer zauberst du den perfekten Snack. Und das ganz ohne Frittieren!

Ingredientes para Zucchini-Bites

  • 2 kleine Zucchini (ca. 300 g)

  • 70 g Parmesan in Stücken

  • 70 g Panko

  • 100 g Weizenmehl Type 405

  • 2 Eier

  • 100 g Wasser

  • 0,5 TL Salz

  • 3 Prisen Pfeffer

  • 1 TL edelsüßes Paprikapulver

  • 1 EL Olivenöl

Instrucciones para Zucchini-Bites

1. Zucchini in Scheiben schneiden und mit einem Küchentuch gut abtupfen.
2. Parmesan in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Zusammen mit dem Panko in eine flache Schüssel geben.
3. Mehl, Eier, Wasser und Gewürze in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 5 vermengen, in eine Schüssel umfüllen.
4. Die Zucchinischeiben mit etwas Salz würzen, dann in den Teig tauchen, sodass sie gleichmäßig bedeckt sind. Anschließend in der Parmesan-Panko-Mischung wälzen, mit Öl besprühen oder bepinseln.
5. Im Airfryer 15 Min. | 180 °C backen. Direkt servieren und am besten mit einem leckeren Kräuterdip genießen!