En invierno los platos de cuchara son muy apetecibles, y es muy fácil hacerlos con Thermomix® ❤️
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INGREDIENTES
425 g de brécol
30 g de AOVE
30 g de chalota
1 diente de ajo
250 g de garbanzos cocidos
600-800 g de agua
2 cc de concentrado de verduras
pimienta molida
mezcla de semillas al gusto
02:00 Haz una captura de pantalla de los ingredientes para tenerlos siempre a mano
Vídeo original de Maricel Miramontes
Música
Biblioteca de audio gratuita de Youtube: Jane Street – TrackTribe
https://www.bensound.com – Clear Day de Benjamin Tissot
License code: Q2ZRLPB6RTQWMWKZ
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Más sobre 💥 CREMA DE BRÉCOL Y GARBANZOS 💚 con Thermomix® #tm6
CREMA DE BRÉCOL Y GARBANZOS 💚 con Thermomix® #tm6
Una deliciosa y nutritiva crema de brécol y garbanzos, perfecta para disfrutar en los días fríos de invierno. Con Thermomix®, prepararla es muy fácil y rápido.
Ingredientes para CREMA DE BRÉCOL Y GARBANZOS 💚
- 425 g de brécol
- 30 g de AOVE (aceite de oliva virgen extra)
- 30 g de chalota
- 1 diente de ajo
- 250 g de garbanzos cocidos
- 600-800 g de agua
- 2 cc de concentrado de verduras
- pimienta molida
- mezcla de semillas al gusto
Instrucciones para CREMA DE BRÉCOL Y GARBANZOS 💚
- En el vaso de la Thermomix®, coloca el brécol troceado y programa 5 segundos, velocidad 5. Reserva.
- En el mismo vaso, añade el AOVE, la chalota y el ajo. Programa 3 segundos, velocidad 5.
- Agrega los garbanzos cocidos y programa 3 segundos, velocidad 5.
- Añade el brécol reservado, el agua, el concentrado de verduras, la pimienta molida y las semillas. Programa 20 minutos, temperatura 100°C, velocidad 1.
- Una vez finalizado el tiempo, tritura la crema durante 1 minuto, aumentando progresivamente la velocidad hasta llegar a la máxima.
- Sirve la crema de brécol y garbanzos caliente y disfruta.
