☀️ Lo que hago cuando hace demasiado calor para cocinar ☀️
Ensalada de pasta brushchetta
Una deliciosa y refrescante ensalada de pasta perfecta para el verano. ¡Ideal para cuando hace demasiado calor para cocinar!
Ingredientes para Ensalada de pasta brushchetta:
– 1 libra de pasta corta, cocida al dente
– 2 tazas de tomates cherry, cortados por la mitad
– 1 taza de mozzarella fresca, cortada en cubos
– 1/4 taza de albahaca fresca, picada
– 3 cucharadas de aceite de oliva
– Sal y pimienta al gusto
Instrucciones para Ensalada de pasta brushchetta:
1. En un tazón grande, mezcla la pasta cocida, los tomates cherry, la mozzarella y la albahaca.
2. Aliña con aceite de oliva, sal y pimienta, revolviendo bien para que todos los ingredientes se mezclen.
3. Refrigera por al menos 30 minutos antes de servir para que los sabores se mezclen bien.
4. ¡Disfruta de esta deliciosa ensalada de pasta en un día caluroso de verano!
😊
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