Универсальное тесто для мантов, пельменей, вареников и чебуреков в Thermomix
Ингредиенты:
• холодная(почти ледяная )вода — 225 г
• растительное масло — 20 г
• соль — 1,5 ч. ложки
• яйцо размера M — 1 шт.
• пшеничная мука Type 405 — 630 г
Приготовление:
1. Налить в чашу Thermomix воду, растительное масло, соль, яйцо и муку.
2. Замесить:
3 мин. / режим «Тесто».
3. Переложить тесто на рабочую поверхность и собрать в плотный однородный шар.
4. Завернуть тесто в пищевую плёнку или положить в закрытый контейнер. Оставить при комнатной температуре на 30 минут.
После отдыха тесто станет более эластичным, будет легко раскатываться и хорошо держать начинку.
Подходит для мантов, пельменей, вареников и чебуреков.
Совет: если раскатанные сочни подсохли и плохо склеиваются смочите край водой .
🌿 Thermomix TM7 — личная консультация, помощь с оформлением, доставка по всей Германии, возможность рассрочки и моё сопровождение после покупки.
По всем вопросам пишите мне на WhatsApp:
📲 Нонна: +49 170 4605519
#рецепты #термомикс #thermomix
Nudelmaschine⬇️
https://link.amazon/B0eJGQIfL
Más sobre Универсальное тесто для мантов, пельменей, вареников, чебуреков 
Универсальное тесто для мантов, пельменей, вареников, чебуреков в Thermomix
Это универсальное тесто подойдет для приготовления различных блюд, таких как манты, пельмени, вареники и чебуреки. Оно легко раскатывается, хорошо держит начинку и придает блюдам отличный вкус и текстуру.
Ингредиенты для Универсального теста
- холодная(почти ледяная )вода — 225 г
- растительное масло — 20 г
- соль — 1,5 ч. ложки
- яйцо размера M — 1 шт.
- пшеничная мука Type 405 — 630 г
Инструкции для Универсального теста
- Налить в чашу Thermomix воду, растительное масло, соль, яйцо и муку.
- Замесить: 3 мин. / режим «Тесто».
- Переложить тесто на рабочую поверхность и собрать в плотный однородный шар.
- Завернуть тесто в пищевую плёнку или положить в закрытый контейнер. Оставить при комнатной температуре на 30 минут.
