Τραγανή Σαλάτα Ζυμαρικών. Δροσερή, Crunchy & Διαφορετική
Τραγανή Σαλάτα Ζυμαρικών – Δροσερή, Crunchy & Διαφορετική
Μια σαλάτα αλλιώτικη από τις άλλες!
Τραγανά ζυμαρικά, φρέσκα λαχανικά και ένα απολαυστικό dressing που δένει τα πάντα… 😉
Με σωστό ψήσιμο και ισορροπία υλικών…
θα έχεις ένα αποτέλεσμα που ξεχωρίζει σε κάθε τραπέζι. ✨
🔗 Δες περισσότερες συνταγές στο site:
👉 https://petros-syrigos.com/
🎥 Στο βίντεο θα δεις:
• Πώς να κάνεις τα ζυμαρικά τραγανά
• Tips για σωστό ψήσιμο σε air fryer ή φούρνο
• Πώς να πετύχεις ισορροπημένο dressing
• Ιδέες για extra γεύση και παραλλαγές
⏱️ Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
🍲 Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά
🍽️ Μερίδες: 4
📈 Δυσκολία: 1/5
📝 ΥΛΙΚΑ
Για τη σαλάτα
200 γρ. μακαρόνια φιογκάκια
1 αγγούρι σε κύβους
1 ντομάτα (μόνο το εξωτερικό) σε κύβους
120 γρ. καλαμπόκι
70 γρ. παρμεζάνα τριμμένη
½ κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
¼ iceberg ψιλοκομμένο
αλάτι & πιπέρι
καπνιστή πάπρικα
ελαιόλαδο
Για το dressing
2 κ.σ. γιαούρτι
100 γρ. αγγουράκι τουρσί
2 κ.σ. μαγιονέζα
½ κ.γ. αλάτι
1 κ.γ. καπνιστή πάπρικα
👨🍳 ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βράσιμο ζυμαρικών
⚪️ Βράζουμε τα ζυμαρικά 1 λεπτό λιγότερο από τον χρόνο που αναγράφει η συσκευασία.
⚪️ Σουρώνουμε, κρυώνουμε και αφήνουμε να στραγγίξουν καλά.
Τραγανή βάση
⚪️ Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα ζυμαρικά με αλάτι, πιπέρι, καπνιστή πάπρικα, παρμεζάνα και λίγο ελαιόλαδο.
⚪️ Τα βάζουμε στον air fryer για 10 λεπτά.
⚪️ Ανακατεύουμε και συνεχίζουμε για άλλα 10 λεπτά μέχρι να γίνουν τραγανά.
Προετοιμασία λαχανικών
⚪️ Ψιλοκόβουμε αγγούρι, κρεμμύδι και το εξωτερικό της ντομάτας.
⚪️ Τα βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ μαζί με το iceberg.
Dressing
⚪️ Βάζουμε όλα τα υλικά του dressing στο μπλέντερ.
⚪️ Χτυπάμε μέχρι να γίνει ομοιογενές και κρεμώδες.
Συναρμολόγηση
⚪️ Προσθέτουμε τα τραγανά ζυμαρικά στο μπολ με τα λαχανικά.
⚪️ Περιχύνουμε με το dressing.
⚪️ Ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε αμέσως.
🍽️ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ
Σερβίρουμε αμέσως για να παραμείνουν τα ζυμαρικά τραγανά και απολαυστικά.
💡 TIPS
• Προσθέστε ελιές ή πιπεριά για extra γεύση
• Αν δεν έχετε air fryer, ψήστε σε φούρνο στους 180°C για 15–20 λεπτά
• Μην αφήσετε τη σαλάτα πολλή ώρα πριν το σερβίρισμα
• Ιδανική για πικνίκ ή γεύμα στο γραφείο
💬 Σου έδωσα τη συνταγή, σου έδωσα την εκτέλεση… 😉
Θέλεις και μερικά Tips που θα το απογειώσουν;
👉 Μπες και στο κανάλι μου στο YouTube και μάθε τα όλα
👇 Περιμένω να μου πεις στα σχόλια αν το δοκίμασες
👉 ΚΑΝΕ SUBSCRIBE ΣΤΟ ΚΑΝΑΛΙ ΜΟΥ ► https://bit.ly/2WSz5Ly
📲 Ακολούθησέ με στα social media
Viber: https://bit.ly/4db1KAi
Facebook: https://bit.ly/3ayWWUQ
Instagram: https://bit.ly/2Jpu8lu
Twitter: https://bit.ly/39vUTzk
Más sobre Τραγανή Σαλάτα Ζυμαρικών. Δροσερή, Crunchy & Διαφορετική
Τραγανή Σαλάτα Ζυμαρικών
Μια σαλάτα αλλιώτικη από τις άλλες! Τραγανά ζυμαρικά, φρέσκα λαχανικά και ένα απολαυστικό dressing που δένει τα πάντα. 😋
Ingredientes para Τραγανή Σαλάτα Ζυμαρικών
- 200 γρ. μακαρόνια φιογκάκια
- 1 αγγούρι σε κύβους
- 1 ντομάτα (μόνο το εξωτερικό) σε κύβους
- 120 γρ. καλαμπόκι
- 70 γρ. παρμεζάνα τριμμένη
- ½ κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- ¼ iceberg ψιλοκομμένο
- αλάτι & πιπέρι
- καπνιστή πάπρικα
- ελαιόλαδο
- 2 κ.σ. γιαούρτι
- 100 γρ. αγγουράκι τουρσί
- 2 κ.σ. μαγιονέζα
- ½ κ.γ. αλάτι
- 1 κ.γ. καπνιστή πάπρικα
Instrucciones para Τραγανή Σαλάτα Ζυμαρικών
1. Βράζουμε τα ζυμαρικά 1 λεπτό λιγότερο από τον χρόνο που αναγράφει η συσκευασία.
2. Σουρώνουμε, κρυώνουμε και αφήνουμε να στραγγίξουν καλά.
3. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα ζυμαρικά με αλάτι, πιπέρι, καπνιστή πάπρικα, παρμεζάνα και λίγο ελαιόλαδο.
4. Τα βάζουμε στον air fryer για 10 λεπτά.
5. Ανακατεύουμε και συνεχίζουμε για άλλα 10 λεπτά μέχρι να γίνουν τραγανά.
6. Ψιλοκόβουμε αγγούρι, κρεμμύδι και το εξωτερικό της ντομάτας.
7. Τα βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ μαζί με το iceberg.
8. Βάζουμε όλα τα υλικά του dressing στο μπλέντερ και χτυπάμε μέχρι να γίνει ομοιογενές και κρεμώδες.
9. Προσθέτουμε τα τραγανά ζυμαρικά στο μπολ με τα λαχανικά και περιχύνουμε με το dressing.
10. Ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε αμέσως.
www.youtube.com
Cargando...
