Yuca «Frita» Crujiente en Air Fryer😋🤤 #receta #comidasaludable
Yuca «Frita» Crujiente en Air Fryer😋🤤 #recetas #comidasaludable #yucafrita
Ingredientes
1 raíz de yuca fresca (pelada y hervida)
Aceite de aguacate en spray
Salsa BBQ sin azúcar (opcional, para acompañar)
Instrucciones paso a paso
1. Cocción previa:
Pela la yuca y ponla a hervir en agua por aproximadamente 15 minutos. No debe quedar demasiado blanda ni deshacerse, solo lo suficiente para poder cortarla fácilmente.
2. Corte y preparación:
Corta la yuca precocida en bastones o tiras finas (en forma de papas fritas).
Punto clave: Al cortar la yuca, retira la hebra o raíz dura que tiene en el centro de cada pedazo.
3. Cocción en Air Fryer:
Coloca los bastones de yuca en la canastilla de la freidora de aire sin amontonarlos demasiado.
Rocíalos generosamente con aceite de aguacate en spray.
Cocina en la air fryer a 370 °F (188 °C) durante 20 a 25 minutos, o hasta que adquieran un tono dorado y una textura crujiente por fuera.
4. Para servir:
Sirve caliente. Puedes acompañarlas con salsa BBQ sin azúcar o tu aderezo favorito, y usarlas como botana o guarnición para hamburguesas, pollo asado o ensaladas.
Más sobre Yuca «Frita» Crujiente en Air Fryer😋🤤 #receta #comidasaludable
Yuca «Frita» Crujiente en Air Fryer😋🤤
¡Disfruta de esta deliciosa y saludable opción para acompañar tus comidas!
Ingredientes para Yuca «Frita» Crujiente en Air Fryer😋🤤
- 1 raíz de yuca fresca (pelada y hervida)
- Aceite de aguacate en spray
Instrucciones para Yuca «Frita» Crujiente en Air Fryer😋🤤
1. Cocción previa:
– Pela la yuca y ponla a hervir en agua por aproximadamente 15 minutos. No debe quedar demasiado blanda ni deshacerse, solo lo suficiente para poder cortarla fácilmente.
2. Corte y preparación:
– Corta la yuca precocida en bastones o tiras finas (en forma de papas fritas).
– Al cortar la yuca, retira la hebra o raíz dura que tiene en el centro de cada pedazo.
3. Cocción en Air Fryer:
– Coloca los bastones de yuca en la canastilla de la freidora de aire sin amontonarlos demasiado.
– Rocíalos generosamente con aceite de aguacate en spray.
– Cocina en la air fryer a 370 °F (188 °C) durante 20 a 25 minutos, o hasta que adquieran un tono dorado y una textura crujiente por fuera.
4. Para servir:
– Sirve caliente. Puedes acompañarlas con salsa BBQ sin azúcar o tu aderezo favorito, y usarlas como botana o guarnición para hamburguesas, pollo asado o ensaladas.
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