Recetas fáciles

Hay recetas que no necesitan fuego, ni horas en la cocina, ni listas interminables de ingredientes para brillar. La tabla de mantequilla gourmet con hierbas es justo eso: una idea sencilla, elegante y muy actual que demuestra que, cuando el producto es bueno y el gesto es honesto, el resultado habla por sí solo. Esta …

Hay días en los que apetece algo dulce sin complicarse demasiado, y estas magdalenas con pepitas de chocolate en Thermomix entran justo ahí. Son de esas recetas que huelen a casa, a cocina tranquila y a meriendas sin prisas. Se hacen rápido, no manchan casi nada y el resultado es exactamente el que esperas: magdalenas …

Los rollitos asiáticos vegetarianos son uno de esos platos que sorprenden sin complicarse la vida. Son ligeros, refrescantes y llenos de color, ideales cuando apetece comer bien pero sin sensación de pesadez. No llevan fritura, se preparan en poco tiempo y además quedan tan bonitos que parecen de restaurante, aunque los hagas en casa sin …

Las airfryer Ninja se han ganado un hueco fijo en muchas cocinas porque permiten cocinar rápido, con menos aceite y sin complicaciones. Son perfectas para el día a día, cuando quieres comer bien pero no pasarte horas cocinando ni llenarlo todo de cacharros. Con un poco de práctica, se convierten en una aliada para preparar …

Las recetas con pasta filo son de esas que parecen más complicadas de lo que realmente son. La ves tan fina, tan delicada, y piensas: “esto se me rompe seguro”. Pero nada más lejos de la realidad. Una vez le pillas el truco, la pasta filo se convierte en una aliada brutal para preparar platos …