¿Sobras de oreja? 🥘 Haz esta tapa crujiente ✨
Si te ha sobrado oreja del cocido o simplemente quieres disfrutar de una de las mejores tapas españolas de forma rápida y saludable, esta es TU receta. La tienes lista en un santiamén y ultra crujiente sin manchar nada gracias a la freidora de aire.
📝 LA RECETA:
Prepara la oreja: Usa la que te haya sobrado del cocido (o cuécela previamente: 40 min en olla express / 2h en olla normal).
Corta: Trocea la oreja al gusto.
Airfryer: Cocina a 180°C durante 15-20 minutos.
Tip: Remueve a mitad del tiempo para que quede crujiente por todos lados.
El toque final: Añade un chorrito de limón, perejil fresco y sal en escamas. ¡Brutal! 🍋🌿
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Sobras de oreja? 🥘 Haz esta tapa crujiente ✨
Una receta rápida y saludable para disfrutar de una de las mejores tapas españolas.
Ingredientes para Sobras de oreja crujiente
- Oreja de cerdo cocida
- Limón
- Perejil fresco
- Sal en escamas
Instrucciones para Sobras de oreja crujiente
1. Prepara la oreja: Usa la que te haya sobrado del cocido (o cuécela previamente: 40 min en olla express / 2h en olla normal).
2. Corta: Trocea la oreja al gusto.
3. Airfryer: Cocina a 180°C durante 15-20 minutos.
4. Tip: Remueve a mitad del tiempo para que quede crujiente por todos lados.
5. El toque final: Añade un chorrito de limón, perejil fresco y sal en escamas. ¡Brutal! 🍋🌿
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