🍄✨ ¡Prepara un cremoso Risotto de Setas y Queso Parmesano con Thermomix en minutos! 🍚🧀
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👉 Ingredientes:
. 50 g de queso Parmesano 🧀
. 1 Cebolla en cuartos
. 25 g de aceite de oliva
. 150-175 g de setas 🍄 congeladas, las descongelaremos antes de usar
. 150 g de arroz redondo
. 125 g de cerveza
. 350 g de caldo de verduras
. Sal
. 5-10 g de mantequilla

ELABORACIÓN:
. En el vaso añadimos el queso parmesano y troceamos 10seg/ V10 y reservamos
. Añadimos la cebolla y troceamos 5seg/V5 y bajamos todo de las paredes del vaso
. Añadimos 25 g de aceite de oliva y unas setas, programamos 3m/120 grados/V1
. Añadimos el arroz y sofreímos 3m/120 grados/giro inverso/V1
. Añadimos la cerveza y programamos 2m/100 grados/giro inverso/V1
. Añadimos el caldo, sal y las setas que nos quedan. 10m/100 grados/ giro inverso/V1
. Añadimos la mantequilla y el queso parmesano, removemos y lo dejamos reposar 1m

✨ Un risotto digno de un restaurante, listo en menos de 30 minutos. ¡Sorprende a todos con esta delicia! 🤍

Más sobre RISOTTO DE SETAS 🍄‍🟫 CON THERMOMIX 6!!

Risotto de Setas con Thermomix

¡Prepara un cremoso Risotto de Setas y Queso Parmesano con Thermomix en minutos!

Ingredientes para Risotto de Setas con Thermomix

  • 50 g de queso Parmesano

  • 1 Cebolla en cuartos

  • 25 g de aceite de oliva

  • 150-175 g de setas congeladas, las descongelaremos antes de usar

  • 150 g de arroz redondo

  • 125 g de cerveza

  • 350 g de caldo de verduras

  • Sal

  • 5-10 g de mantequilla

Instrucciones para Risotto de Setas con Thermomix

En el vaso añadimos el queso parmesano y troceamos 10seg/ V10 y reservamos. Añadimos la cebolla y troceamos 5seg/V5 y bajamos todo de las paredes del vaso. Añadimos 25 g de aceite de oliva y unas setas, programamos 3m/120 grados/V1. Añadimos el arroz y sofreímos 3m/120 grados/giro inverso/V1. Añadimos la cerveza y programamos 2m/100 grados/giro inverso/V1. Añadimos el caldo, sal y las setas que nos quedan. 10m/100 grados/ giro inverso/V1. Añadimos la mantequilla y el queso parmesano, removemos y lo dejamos reposar 1m.