2 grandes tranches de pain de mie
1 à 2 tranches de jambon blanc
40-50g Gruyère ou emmental râpé
1-2 œufs + 75ml de lait Sauce Mornay 25g de Beurre
25g de Farine
250ml de Lait entier 1 bonne poignet de Gruyère ou emmental râpé 1 petit jaune d’œuf
Sel, poivre Pour le montage : Pain de mie – jambon – fromage – sauce mornay – pain de mie – sauce mornay – fromage râpé Pour la réalisation de la recette du croque monsieur XXL suivre la vidéo ! #croquemonsieur #sandwich #recetterapide #recettesimple #recette
