Quick air fryer recipe 🥰| High Protein Veg Meal✨ #HealthyRecipes #EasyMeals

Ingredients-

Boiled rice – 85 gm

Coriander powder – 1 tsp

Red chilli powder – ½ tsp

Salt – to taste

Red chilli flakes – ½ tsp

Oil – ½ tbsp

Cucumber – 1 (chopped)

Tomato – 1 (chopped)

Onion – 1 (chopped)

Carrot – 1 (grated)

For the dressing-

Soya chunks – 1 cup (soaked)

Cashews – 6–7

Garlic – 2–3 cloves

Vinegar – 2 tbsp

Salt – to taste

Black pepper – ½ tsp

Parmesan cheese – 1 tbsp

Red chilli flakes – ½ tsp

Water – ½ cup (adjust as needed)

Method –

* Mix boiled rice with coriander powder, red chilli powder, salt, chilli flakes & oil.

* Spread on a pan or air fryer tray and cook till crispy.

* Blend soaked soya chunks, cashews, garlic, vinegar, salt, black pepper, parmesan & water into a smooth dressing.

* In a bowl, add cucumber, tomato, onion & carrot.

* Pour the dressing and mix well.

* Top with crispy rice and garnish with fresh coriander.

* Serve immediately.

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Receta rápida de freidora de aire 🥰| Comida vegetariana alta en proteínas✨

¡Una deliciosa y saludable comida vegetariana alta en proteínas que puedes preparar en poco tiempo!

Ingredientes para Receta rápida de freidora de aire 🥰| Comida vegetariana alta en proteínas✨

  • Arroz hervido – 85 gramos

  • Polvo de cilantro – 1 cucharadita

  • Chile rojo en polvo – ½ cucharadita

  • Sal – al gusto

  • Chile rojo en escamas – ½ cucharadita

  • Aceite – ½ cucharada

  • Pepino – 1 (picado)

  • Tomate – 1 (picado)

  • Cebolla – 1 (picada)

  • Zanahoria – 1 (rallada)

  • Para el aderezo-

  • Trozos de soya – 1 taza (remojados)

  • Anacardos – 6-7

  • Ajo – 2-3 dientes

  • Vinagre – 2 cucharadas

  • Sal – al gusto

  • Pimienta negra – ½ cucharadita

  • Queso parmesano – 1 cucharada

  • Chile rojo en escamas – ½ cucharadita

  • Agua – ½ taza (ajustar según sea necesario)

Instrucciones para Receta rápida de freidora de aire 🥰| Comida vegetariana alta en proteínas✨

  • Mezcla el arroz hervido con el polvo de cilantro, chile rojo en polvo, sal, chile en escamas y aceite.

  • Extiéndelo en una bandeja de pan o freidora de aire y cocina hasta que esté crujiente.

  • Mezcla los trozos de soya remojados, los anacardos, el ajo, el vinagre, la sal, la pimienta negra, el parmesano y el agua en un aderezo suave.

  • En un tazón, agrega pepino, tomate, cebolla y zanahoria.

  • Vierte el aderezo y mezcla bien.

  • Coloca el arroz crujiente encima y decora con cilantro fresco.

  • Sirve inmediatamente.

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Receta completa en:
Fuente de la receta www.youtube.com