ortilla de patata y calabacín en freidora de aire 🥔 | Fácil y saludable #tortilladepatatas
Preparamos una deliciosa tortilla de patata, calabacín y cebolla en freidora de aire. Una alternativa más ligera que utiliza muy poco aceite y conserva todo el sabor de una buena tortilla casera.
Primero cocinamos las verduras hasta que queden tiernas y ligeramente doradas. Después las mezclamos con huevo batido y terminamos la tortilla en la propia freidora de aire.
Es fácil, económica, saciante y perfecta para comer caliente, fría o llevar en un táper.
¿Tú cómo prefieres la tortilla: bien cuajada o más jugosa?
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Tortilla de Patata y Calabacín en Freidora de Aire
Una deliciosa y ligera versión de la clásica tortilla de patata, con un toque de calabacín que le da un sabor fresco y original.
Ingredientes para Tortilla de Patata y Calabacín en Freidora de Aire
- 4 patatas
- 1 calabacín
- 1 cebolla
- 6 huevos
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones para Tortilla de Patata y Calabacín en Freidora de Aire
1. Pelar y cortar las patatas en rodajas finas, el calabacín en cubos y la cebolla en juliana.
2. En la freidora de aire, cocinar las verduras con un poco de aceite, sal y pimienta hasta que estén tiernas y ligeramente doradas.
3. Batir los huevos en un bol y agregar las verduras cocidas.
4. Mezclar bien y verter la mezcla en la freidora de aire. Cocinar durante unos minutos hasta que la tortilla esté cuajada.
5. Darle la vuelta con cuidado y cocinar por el otro lado hasta que esté dorada.
6. Servir caliente, fría o llevar en un táper.
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