Temperatura y tiempo:
• 195°C — 40 minutos

📝Ingredientes:

Para las costillas:
• Costillas de cerdo
• Sal
• Pimienta
• Ajo
• Pimentón picante
• Pimentón dulce ahumado
• Aceite
• Hoja de laurel

Para la salsa:
• Salsa barbacoa
• 1 cucharadita de miel
• ½ cucharadita de mostaza
• Reducción de vinagre balsámico

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Las costillas más jugosas con salsa barbacoa

¡Prepara unas deliciosas costillas de cerdo con una salsa barbacoa casera que te encantará!

Ingredientes para las costillas:

  • Costillas de cerdo

  • Sal

  • Pimienta

  • Ajo

  • Pimentón picante

  • Pimentón dulce ahumado

  • Aceite

  • Hoja de laurel

Ingredientes para la salsa:

  • Salsa barbacoa

  • 1 cucharadita de miel

  • ½ cucharadita de mostaza

  • Reducción de vinagre balsámico

Instrucciones para preparar las costillas más jugosas con salsa barbacoa:

1. En un recipiente, mezcla la sal, pimienta, ajo, pimentón picante, pimentón dulce ahumado y aceite. Unta esta mezcla sobre las costillas y añade la hoja de laurel.
2. Precalienta la freidora de aire a 195°C.
3. Coloca las costillas en la freidora y cocínalas durante 40 minutos.
4. Mientras tanto, prepara la salsa barbacoa mezclando la salsa barbacoa, miel, mostaza y la reducción de vinagre balsámico.
5. Una vez las costillas estén listas, sirve con la salsa barbacoa por encima y ¡disfruta de unas costillas jugosas y deliciosas!