Crispy Smashed Potatoes in Air Fryer | Garlic Butter Chilli Potatoes Recipe 🥔🔥 #shorts
The crunch you didn’t know your snack routine was missing! 🤤🔥
These Crispy Smashed Potatoes are perfectly golden on the outside, soft on the inside, and coated in a delicious garlic butter chilli dressing. An easy air fryer snack that’s packed with flavour and impossible to stop eating!
Made with baby potatoes, salt, black pepper, garlic powder, oregano, butter, garlic, chilli oil, and a creamy curd dip.
I boiled the potatoes until tender, tossed them with seasonings, smashed them thin, and air fried them until crispy. Finally, I coated them in a warm garlic butter chilli dressing and served them with a cool curd dip.
Perfect for tea-time snacks, parties, game nights, or whenever you’re craving something crispy and delicious! 😍
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Papas aplastadas crujientes en Air Fryer | Receta de papas al ajo y chile mantequilla 🥔🔥 #shorts
¡La textura crujiente que no sabías que le faltaba a tu rutina de snacks! 🤤🔥
Estas Papas Aplastadas Crujientes están perfectamente doradas por fuera, suaves por dentro, y cubiertas con un delicioso aderezo de mantequilla de ajo y chile. ¡Un snack fácil de hacer en la freidora de aire que está lleno de sabor e imposible de dejar de comer!
Hechas con papas baby, sal, pimienta negra, ajo en polvo, orégano, mantequilla, ajo, aceite de chile y una salsa de cuajada cremosa.
Herví las papas hasta que estuvieron tiernas, las sazoné, las aplasté delgadas y las freí en la freidora de aire hasta que estuvieron crujientes. Finalmente, las cubrí con un aderezo tibio de mantequilla de ajo y chile y las serví con una salsa de cuajada fresca.
¡Perfectas para snacks a la hora del té, fiestas, noches de juego, o cada vez que tengas antojo de algo crujiente y delicioso! 😍
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Ingredientes para Papas Aplastadas Crujientes en Air Fryer
- Papas baby 1 libra
- Sal y pimienta al gusto
- Ajo en polvo 1 cucharadita
- Orégano 1 cucharadita
- Mantequilla 1/4 taza
- Ajo picado 2 dientes
- Aceite de chile 1 cucharadita
- Salsa de cuajada 1/2 taza
Instrucciones para Papas Aplastadas Crujientes en Air Fryer
1. Hervir las papas baby hasta que estén tiernas.
2. Escurrir y dejar enfriar ligeramente.
3. Condimentar las papas con sal, pimienta, ajo en polvo y orégano.
4. Aplastar las papas con un tenedor o prensa.
5. Freír en la freidora de aire a 200°C por 20 minutos, volteando a la mitad.
6. Mientras tanto, derretir la mantequilla en una sartén y saltear el ajo.
7. Agregar el aceite de chile y cocinar por unos minutos.
8. Mezclar las papas crujientes con el aderezo de mantequilla de ajo y chile.
9. Servir con la salsa de cuajada y disfrutar.
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