Bizcocho de Limón ESPONJOSO en Thermomix 🍋 ¡Solo ensucias el vaso!
¿Quieres el bizcocho de limón más esponjoso sin esfuerzo? ¡Tu Thermomix hace todo el trabajo!
Te enseño la receta definitiva para un bizcocho de limón con un sabor intenso y una textura de nube. Es una receta rápida y limpia, perfecta para aprovechar el poder de tu TM6 o TM5. Desde batir los huevos hasta mezclar los ingredientes secos, tu Thermomix lo dejará listo en minutos
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225 grs azúcar
3 huevos M o 2 L
1 limón grande sin pelar y bien limpio y sin huesos
1 yogurt natural
100 ml aceite de girasol
1 pellizquito de sal
200 grs harina de trigo de todo uso
1 sobre levadura Royal
Ponemos en el vaso de la Thermomix el azúcar, lo huevos y el limón a trocitos y sin huesos.
Programar 3 minutos, temperatura 37°, velocidad 5.
Añadimos el aceite y el yogurt y mezclamos 5 segundos a velocidad 3 sin temperatura
Mezclamos la harina con la pizca de sal y la levadura y la tamizamos.
En este paso ya Precalentar el horno.
(Yo este paso prefiero hacerlo a mano) Ponemos la harina en vaso con todos los ingredientes y mezclamos bien 10 segundos, velocidad 4
ponemos la masa en un molde bien engrasado con mantequilla o con papel de hornear como yo lo puse y no se pego.
Hornear 180° arriba y abajo 30 o 45 minutos depende de cada horno, dejamos 10 minutos antes de desmoldarlo
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Bizcocho de Limón ESPONJOSO en Thermomix 🍋 ¡Solo ensucias el vaso!
Prepara un delicioso bizcocho de limón esponjoso con tu Thermomix de una manera rápida y sencilla. ¡No podrás resistirte a su sabor intenso y su textura de nube!
Ingredientes para Bizcocho de Limón ESPONJOSO en Thermomix
- 225 grs de azúcar
- 3 huevos M o 2 L
- 1 limón grande sin pelar y bien limpio y sin huesos
- 1 yogurt natural
- 100 ml de aceite de girasol
- 1 pellizquito de sal
- 200 grs de harina de trigo de todo uso
- 1 sobre de levadura Royal
Instrucciones para Bizcocho de Limón ESPONJOSO en Thermomix
Ponemos en el vaso de la Thermomix el azúcar, los huevos y el limón a trocitos y sin huesos. Programar 3 minutos, temperatura 37°, velocidad 5.
Añadimos el aceite y el yogurt y mezclamos 5 segundos a velocidad 3 sin temperatura. Mezclamos la harina con la pizca de sal y la levadura y la tamizamos.
En este paso ya Preparamos el horno.
Ponemos la harina en vaso con todos los ingredientes y mezclamos bien 10 segundos, velocidad 4.
Ponemos la masa en un molde bien engrasado con mantequilla o con papel de hornear.
Hornear a 180° arriba y abajo durante 30 o 45 minutos, dependiendo de cada horno. Dejamos reposar 10 minutos antes de desmoldarlo.
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