arroz con bogavante en Thermomix 🦞 receta melosa de @therealhonestfood con arroz Sabroz 💥
@therealhonestfood te enseña a preparar un arroz con bogavante meloso en Thermomix, sin complicarte y con resultado de restaurante. Con arroz Sabroz de Brillante y un buen fumet, solo necesitas tu robot de cocina y 30 minutos para triunfar.
🥄 Ingredientes (3 personas):
• 220 g de arroz Sabroz de Brillante
• 1 bogavante de 500–600 g troceado
• 750 ml de fumet de marisco
• 40 g de AOVE
• 1 diente de ajo
• ½ cebolla
• ½ pimiento rojo
• Sal y perejil fresco
👨🍳 Pasos rápidos:
Tritura, sofríe y añade el fumet
Cocina el arroz
Incorpora el bogavante
Reposa, decora ¡y a la mesa!
👉 Mira el vídeo para no perderte nada y prepara este platazo sin esfuerzo.
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Arroz con Bogavante en Thermomix 🦞 Receta Melosa
Prepara un delicioso arroz con bogavante meloso en Thermomix siguiendo los pasos de @therealhonestfood. Con arroz Sabroz de Brillante y un buen fumet, podrás disfrutar de un plato de restaurante en tan solo 30 minutos.
Ingredientes para Arroz con Bogavante en Thermomix
- 220 g de arroz Sabroz de Brillante
- 1 bogavante de 500–600 g troceado
- 750 ml de fumet de marisco
- 40 g de AOVE
- 1 diente de ajo
- ½ cebolla
- ½ pimiento rojo
- Sal y perejil fresco
Instrucciones para Arroz con Bogavante en Thermomix
- Tritura el ajo, la cebolla y el pimiento rojo. Sofríelos en la Thermomix con AOVE.
- Añade el fumet de marisco y programa la Thermomix a temperatura y velocidad indicadas para cocinar el arroz.
- Incorpora el arroz Sabroz de Brillante y cocina hasta que esté en su punto.
- Añade el bogavante troceado y deja reposar unos minutos.
- Decora con perejil fresco y sirve.
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