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Con el fresquito de la mañana, a mí ya me apetecen platos de cuchareo así que nada mejor que un buen plato de cuchara. ¡Este guiso de garbanzos con verduras es perfecto! 🌿

✅️INGREDIENTES

🧅1 cebolla
🧄2 dientes de ajo
🫑½ pimiento verde
🥕1 zanahoria grande
🥒1 calabacín mediano
🍆1 berenjena
🧂Sal y pimienta al gusto
🥫200 g de salsa de tomate
🫘200 g de garbanzos cocidos
🫒Aceite

✅️ELABORACIÓN

1. Sofríe la cebolla, ajo, pimiento y zanahoria con sal y pimienta.
2. Añade la berenjena y cocina unos minutos.
3. Incorpora el calabacín y cocina todo hasta que esté tierno.
4. Agrega la salsa de tomate, remueve bien, y después los garbanzos.
¡Dale el último meneíto y listo! 🥘

Tip: Acompaña con huevos cocidos o fritos para un plato completo.

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Y esto ha quedado…RICO RICO

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Más sobre ‼️GUISO DE VERDURAS Y GARBANZOS‼️

GUISO DE VERDURAS Y GARBANZOS CON THERMOMIX

Un delicioso guiso de garbanzos con verduras, perfecto para los días frescos de otoño. Una receta fácil y saludable que puedes preparar en tu Thermomix.

Ingredientes para GUISO DE VERDURAS Y GARBANZOS CON THERMOMIX

  • 1 cebolla

  • 2 dientes de ajo

  • ½ pimiento verde

  • 1 zanahoria grande

  • 1 calabacín mediano

  • 1 berenjena

  • Sal y pimienta al gusto

  • 200 g de salsa de tomate

  • 200 g de garbanzos cocidos

  • Aceite

Instrucciones para GUISO DE VERDURAS Y GARBANZOS CON THERMOMIX

1. Sofríe la cebolla, ajo, pimiento y zanahoria con sal y pimienta en tu Thermomix.
2. Añade la berenjena y cocina unos minutos.
3. Incorpora el calabacín y cocina todo hasta que esté tierno.
4. Agrega la salsa de tomate, remueve bien, y después los garbanzos.
5. ¡Dale el último meneíto y listo!