Mit diesem Rezept für Zaziki mit Schmand zauberst du mit deinem Thermomix® in nur wenigen Minuten den cremigsten Dip! 🤩 Probiere ihn aus und schreibe uns, wie er dir geschmeckt hat. ⬇️💕
🥣 Zutaten:
Spitzen von 8 Stielen Dill zzgl. etwas zum Garnieren
1/2 Gurke in Stücken
1 TL + 1/2 TL Salz
2 Knoblauchzehen
400 g Schmand
1 TL heller Balsamicoessig
2 EL natives Olivenöl extra zzgl. etwas zum Garnieren
3 Prisen schwarzer Pfeffer
1
Dill in den Mixtopf geben, 2 Sek. | Turbo zerkleinern und umfüllen. Gurke mit 1 TL Salz in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Die Masse in den Garkorb geben und etwa 30 Min. abtropfen lassen.
2
Knoblauch in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Gurkenraspel gut ausdrücken und dazugeben. Dill mit den restlichen Zutaten und ½ TL Salz zugeben und 15 Sek. | Linkslauf | Stufe 3 verrühren. Den Zaziki mit etwas Olivenöl beträufeln, mit Dill garnieren und servieren.
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Cremiger Zaziki mit Schmand aus dem Thermomix®
Ein köstlicher und cremiger Dip, der in nur wenigen Minuten zubereitet wird.
Ingredientes para Cremiger Zaziki mit Schmand
- Spitzen von 8 Stielen Dill
- 1/2 Gurke in Stücken
- 1 TL + 1/2 TL Salz
- 2 Knoblauchzehen
- 400 g Schmand
- 1 TL heller Balsamicoessig
- 2 EL natives Olivenöl extra
- 3 Prisen schwarzer Pfeffer
Instrucciones para Cremiger Zaziki mit Schmand
- Dill in den Mixtopf geben, 2 Sek. | Turbo zerkleinern und umfüllen. Gurke mit 1 TL Salz in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Die Masse in den Garkorb geben und etwa 30 Min. abtropfen lassen.
- Knoblauch in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Gurkenraspel gut ausdrücken und dazugeben. Dill mit den restlichen Zutaten und ½ TL Salz zugeben und 15 Sek. | Linkslauf | Stufe 3 verrühren. Den Zaziki mit etwas Olivenöl beträufeln, mit Dill garnieren und servieren.
