Hoy os traigo una receta muy especial, una rica Sopa a la Riojana.
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Sopa a la Riojana
Una deliciosa sopa tradicional de la región de La Rioja, España, perfecta para los días fríos.
Ingredientes para Sopa a la Riojana
- Cebolla 1
- Pimiento rojo
Instrucciones para Sopa a la Riojana
1. En una olla grande, sofreír la cebolla y el pimiento rojo picados hasta que estén dorados.
2. Agregar caldo de pollo y dejar hervir.
3. Añadir chorizo y jamón cortados en trozos.
4. Dejar cocinar a fuego lento durante 20 minutos.
5. Servir caliente y disfrutar.
