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Caldo de pollo casero con la carcasa y verduras
Un delicioso caldo de pollo casero, ideal para disfrutar en cualquier época del año.
Ingredientes para Caldo de pollo casero con la carcasa y verduras
- 1 carcasa de pollo
- Verduras al gusto (zanahoria, cebolla, puerro, apio)
Instrucciones para Caldo de pollo casero con la carcasa y verduras
1. En una olla grande, coloca la carcasa de pollo y cubre con agua.
2. Agrega las verduras cortadas en trozos grandes.
3. Deja hervir a fuego lento durante al menos 2 horas para que los sabores se concentren.
4. Retira del fuego, cuela el caldo y reserva para utilizar en tus recetas favoritas.
