Habéis probado a preparar sopa de tomates asados en Cosori? ¡Es muy sencilla de preparar y tiene un sabor delicioso!
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Sopa de tomates asados en freidora de aire Cosori
Una deliciosa sopa cremosa y reconfortante, perfecta para cualquier época del año. Los tomates asados le dan un sabor único y delicioso que te encantará.
Ingredientes para Sopa de tomates asados en freidora de aire Cosori
- 1 kg de tomates maduros
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 zanahoria
- 1 pimiento rojo
- 1 litro de caldo de verduras
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
- Hojas de albahaca fresca
Instrucciones para Sopa de tomates asados en freidora de aire Cosori
1. Precalienta la freidora de aire Cosori a 200°C.
2. Lava los tomates, la cebolla, el ajo, la zanahoria y el pimiento. Corta en trozos grandes.
3. Coloca los vegetales en la bandeja de la freidora de aire, añade un chorrito de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
4. Asa los vegetales durante 20 minutos o hasta que estén dorados.
5. Coloca los vegetales asados en una olla, añade el caldo de verduras y deja cocinar a fuego medio durante 15 minutos.
6. Tritura la sopa con una batidora de mano hasta obtener una textura suave.
7. Sirve la sopa caliente, decorada con hojas de albahaca fresca.
