Hola a todos, hoy recettescooking.com os presenta la siguiente Receta : Tomates rellenos Thermomix

Aquí está la receta en detalle:

Para 4 personas

TIEMPO TOTAL: 75 minutos
Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 60 minutos

Ingredientes :

250 g de carne picada
200 g de carne de salchicha
4 tomates grandes para rellenar
1 cebolla blanca grande
1 huevo
30 g de pulpa de tomate
20 g de pan rallado
1 chalota
2 dientes de ajo
Unas ramitas de perejil picado
1 ramita de tomillo, hojas
Sal
Pimienta

Paso 1: Cortar la base de los tomates, quitarles el corazón y conservar la pulpa.

Coloque la cebolla pelada, el ajo y la chalota en el bol. Mezclar durante 15 segundos, velocidad 5.

Paso 2: raspa los lados y agrega las hierbas. Mezclar 5 segundos, velocidad 5.

Agrega el resto de los ingredientes.

Paso 3: Mezclar durante 15 segundos, velocidad 5.

Paso 4: Rellenar los tomates, taparlos con sus sombreros y ponerlos en una fuente para horno.

Hornear por 50 minutos a 180°C.

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Fuente: https://www.cuisineactuelle.fr/recettes/tomates-farcies-au-thermomix-302620

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Tomates rellenos con Thermomix

Una deliciosa receta de tomates rellenos con la ayuda de la Thermomix.

Ingredientes para Tomates rellenos con Thermomix

  • 250 g de carne picada
  • 200 g de carne de salchicha
  • 4 tomates grandes para rellenar
  • 1 cebolla blanca grande
  • 1 huevo
  • 30 g de pulpa de tomate
  • 20 g de pan rallado
  • 1 chalota
  • 2 dientes de ajo
  • Unas ramitas de perejil picado
  • 1 ramita de tomillo, hojas
  • Sal
  • Pimienta

Instrucciones para Tomates rellenos con Thermomix

Paso 1: Cortar la base de los tomates, quitarles el corazón y conservar la pulpa.

Coloque la cebolla pelada, el ajo y la chalota en el bol. Mezclar durante 15 segundos, velocidad 5.

Paso 2: Raspa los lados y agrega las hierbas. Mezclar 5 segundos, velocidad 5.

Agrega el resto de los ingredientes.

Paso 3: Mezclar durante 15 segundos, velocidad 5.

Paso 4: Rellenar los tomates, taparlos con sus sombreros y ponerlos en una fuente para horno.

Hornear por 50 minutos a 180°C.