Abraza los sabores de la temporada con el Las mejores recetas de calabaza para el otoño! Estoy compartiendo algunas de mis delicias de calabaza favoritas, desde pasteles y galletas de calabaza hasta pan de calabaza y más. ¡Todo fácil de hacer y rebosante de los sabores festivos de la calabaza cálida y salada!

Un tenedor clavado en una rebanada de pastel de calabaza con una bola de helado y salsa de caramelo.
Pastel de calabaza Dump

Traiga las vibraciones de otoño con estas acogedoras recetas de calabaza

¿Quién más ha esperado todo el año por la temporada de calabazas? Porque igual. Para los amantes de las calabazas como los tuyos, considero el otoño nuestro Superbowl.

Con la época del año más llena de calabazas muy pronto, hoy comparto mis delicias favoritas con el ingrediente estrella de la temporada de otoño.

Estoy sirviendo algunas de mis mejores recetas de calabaza de todos los tiempos. Desde acogedoras galletas de calabaza hasta panes de calabaza, muffins e incluso un pastel de calabaza o dos, por si acaso. ¡Prepárate para que tu cocina huela como un dulce y tostado sueño de especias de calabaza!

¿Qué hace que estas recetas sean las mejores?

A todos les encanta una buena receta de calabaza, pero ¿qué hace que estas sean mejores que buenas? Estas ideas para hornear calabazas son:

  • Fácil. Como siempre, mi misión es compartir las mejores recetas para hornear que cualquier panadero casero puede preparar cuando se le antoja un antojo. Estas recetas de calabaza son fáciles Y deliciosas.
  • Lleno de sabor a calabaza. Cálido y acogedor, dulce y picante: mis recetas de calabaza no se quedan cortas en todos los sabores clásicos que conocemos y amamos.
  • Perfecto para la temporada. ¡El otoño significa que la temporada festiva está a la vuelta de la esquina! Estoy compartiendo golosinas que son geniales para hornear todos los días, pero también perfectas para compartir con amigos y familiares cuando lleguen las fiestas.

Consejos para cocinar con calabaza

Alguna guía adicional al convertir la calabaza en las mejores golosinas de otoño:

  • Puede usar enlatados o caseros, más o menos. La mayoría de las recetas de calabaza resultarán tan buenas con puré de calabaza fresca hecho desde cero como con calabaza enlatada. Sin embargo, el sabor y la textura de la calabaza fresca pueden variar, por lo que es algo a tener en cuenta al hornear. Los pasteles de calabaza, por ejemplo, generalmente salen mejor cuando se hacen con calabaza enlatada.
  • Hablando de calabaza enlatada… El puré de calabaza en lata no es lo mismo que el relleno de pastel de calabaza enlatado. Si su receta requiere calabaza enlatada, ¡asegúrese de estar usando el ingrediente correcto!
  • Cambio de calabaza por huevos, aceite o mantequilla: Puede cambiar 1/4 taza de puré de calabaza por un huevo en la mayoría de las recetas para hornear. También puede sustituir cucharada de puré de calabaza por cucharada en lugar de aceite/mantequilla.
  • Hornear a fondo. Debido a que la calabaza está tan húmeda, es importante vigilar los productos horneados mientras están en el horno y después de que salen. Asegúrate de que los centros no estén todavía crudos/gomosos después de hornearlos.
  • Sustitutos del puré de calabaza: ¿Te quedaste sin puré de calabaza? O tal vez olvidó agregarlo a su lista de compras, o simplemente está buscando algo diferente. Buenas alternativas a la calabaza son el puré de batatas, el ñame enlatado o la calabaza moscada. ¡Estos se pueden sustituir 1: 1 por puré de calabaza en la mayoría de las recetas!

14 recetas que tienes que probar

¡Ten tu puré de calabaza listo para estas recetas festivas que son perfectas para hornear en otoño!

Galleta de calabaza partida por la mitad y apilada sobre otra galleta.

Galletas De Calabaza

Empecemos con un verdadero clásico: ricas y tiernas, deliciosas y especiadas galletas de calabaza. Los he helado con un decadente glaseado de azúcar moreno que se derrite en la boca. Un bocado de uno de estos es la definición de felicidad.!

Cuatro galletas de chispas de chocolate con calabaza apiladas.

Galletas De Calabaza Con Chispas De Chocolate

Una galleta de chispas de chocolate suave y masticable con un divertido toque otoñal. Estas galletas de calabaza con chispas de chocolate están cargadas con un rico sabor a especias de calabaza, se vuelven más húmedas y tiernas gracias al puré de calabaza real.

El jarabe se vierte sobre un pastel de calabaza perfecto con glaseado de arce.

Pastel de calabaza perfecto con glaseado de arce

El pastel de calabaza ligero y esponjoso se combina con los sabores del otoño en este sencillo postre de calabaza. Relleno con glaseado de mantequilla enriquecido con mantequilla dorada más un toque de jarabe de arce puro.

Primer plano de un muffin de calabaza y manzana con glaseado.

Muffins De Calabaza Y Manzana

¡Dos favoritos de otoño se unen en estos sencillos muffins de calabaza y manzana! Los panecillos de calabaza suaves y esponjosos están rellenos con trozos de manzana dulce y especias de canela. ¡Esta receta instantáneamente pone a todos en un estado de ánimo otoñal!

Galletas masticables de calabaza con sal marina en copos en una rejilla para enfriar

Galletas de calabaza masticables con miel salada

Estas galletas masticables de calabaza son simplemente las mejores, con toda su delicia mantecosa, picante y todo eso. Solo TRATA de resistirte a tener un segundo o un tercero. ¡Perfecto para un plato de galletas de Acción de Gracias o Halloween!

Una rebanada de pastel de calabaza con una bola de helado y salsa de caramelo.

Pastel de calabaza Dump

Este pastel de calabaza podría ser uno de mis postres de otoño favoritos de todos los tiempos. Siempre vuelvo a esta receta de pastel húmedo que está lleno de chocolate con sabor a calabaza real, preparado con una mezcla de pastel amarillo en caja y una cubierta crujiente de galleta graham con nueces.

Una rebanada cortada de una hogaza de pan de calabaza en una rejilla para enfriar.

El mejor pan de calabaza fácil

¡La hogaza de pan rápida perfecta para hornear este otoño! Te va a encantar esta receta clásica de pan de calabaza tanto como a mí, simplemente lo sé. No puedo pensar en muchas personas que puedan resistirse a una rebanada suave y tierna de este pan especiado con calabaza.

Tres blondies de calabaza apilados con chispas de chocolate blanco.

Blondies de calabaza fáciles

¡Sirve estos sencillos blondies de calabaza en todas tus reuniones de otoño y observa cómo desaparecen del plato! Esta receta de blondies está repleta de sabor a calabaza (¡sin mencionar las chispas de chocolate blanco derretidas!) Y es muy simple de hacer.

Scones de calabaza con glaseado de azúcar moreno en una rejilla para enfriar.

bollos de calabaza

Estos bollos de calabaza escamosos y húmedos son exactamente lo que tomaré con mi café de la mañana durante toda la temporada. ¡Rociado con glaseado de azúcar moreno y tan mantecoso!

Vista frontal de un rollo de calabaza espolvoreado con azúcar en polvo.

Rollo de calabaza fácil

Enrolle todos los deliciosos sabores de calabaza y especias en un postre impresionante pero fácil. Este rollo de calabaza es cremoso, es tierno y simplemente un ganador completo.

Una rebanada de pastel de rollo de calabaza y canela en un plato.

Pastel fácil de rollo de calabaza y canela

Este postre para el desayuno comienza con una mezcla para pastel comprada en la tienda y termina con el pastel de calabaza y canela más increíble. Esta receta fácil de pastel es una delicia para las mañanas de otoño, hecha de pastel húmedo con canela y rociado con glaseado.

Primer plano de una variedad de galletas de melaza de calabaza.

Galletas De Calabaza Y Melaza

Si alguna vez hubo una receta para hacerte sentir como un jugueteo en tu parcela de calabazas local, ¡es esta! Estas galletas de melaza de calabaza son tan suaves, dulces y tiernas, y saben como si vinieran de una panadería.

Una rebanada de pastel de queso con calabaza se levanta de un pastel en un plato.

Receta de pastel de queso con calabaza

¡Pastel de queso cremoso con toneladas de estilo de calabaza! Mi receta de pastel de queso con calabaza es la mejor para el entretenimiento de otoño, ya que nunca deja de sorprender. La textura es divina y los sabores son una calabaza. el sueño del amante hecho realidad.

Muffin de calabaza partido por la mitad con relleno de queso crema

Muffins De Queso Crema De Calabaza (Receta Imitadora De Starbucks)

Si te encantan los muffins suaves de calabaza y queso crema de Starbucks, espera hasta que hayas probado esta versión casera. ¡Esta receta imitada inspirada en la clásica delicia de cafetería sabe un millón de veces mejor cuando está recién salida del horno!

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Imagen de título de Pinterest para Las mejores recetas de calabaza para el otoño.