Esta crema la suelo hacer con mucha frecuencia, me encanta!! Y es muy recomendable. Ingredientes
40 g de aceite de oliva virgen extra
150 g de apio en trozos (reserve las hojas para decorar)
150 g de puerro (la parte blanca) en rodajas
250 g de patatas peladas y chascadas
800 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras 1 pellizco de pimienta molida
