Os dejo este arroz negro express ya que utilizamos latas de calamar en su tinta, yo lo hago de la mima manera que cuando utilizo sepia o calamar, hoy lo he hecho en modo cocción de arroz, un modo que tiene T6, y dónde el arroz blanco queda muy bueno y en su punto, pues este ha salido muy bueno también, dejo aquí el enlace a mi blog de este arroz en T31 aquí 👇 https://cocinaconxena.blogspot.com/2018/08/arroz-negro-express-con-thermomix.html Y los ingredientes que he usado hoy, para 3 Ingredientes:
50 de cebolla 1/2 dientes ajos 30 de pimiento rojo
40 de aceite 1 tomate rallado 2/3 latas de calamares en su tinta
1 sobre de tinta de calamar de las congeladas 30 de vino blanco 240 de arroz redondo, yo La Fallera 500 de caldo casero o agua con pastilla Sal al gusto.
