Por aquí os dejo esta receta de crepes red velvet que quedan espectaculares.
– RECETA de la NATA MONTADA: https://youtu.be/A2J4w70qxC4?si=xtexnQlaKK2-62nb
– COLORANTE RED EXTRA: https://amzn.to/4aibQA6
🔶 Ingredientes: Salen 12 crepes
– 500 gr de leche
– 250 gr de harina de trigo
– 2 huevos
– Media cucharadita de cacao puro 00 azucares en polvo
– Colorante rojo a poder ser en gel ya que pigmentan más, yo uso el red extra y pongo media cucharadita
Para decorar:
– Crema de chocolate (Nocilla, nutela…)
– Nata montada (Ver receta) – Fresas
🔶 Ya tenéis la receta escrita en mí blog: https://www.disfrutacocinandoconvanessa.com/2026/02/crepes-red-velvet-monsieur-cuisine.html
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