Ingredientes:500 g mollejas de pollo,6 ajos,40 g aceite, 100 g vino blanco, 1 cayena, perejil,sal y pimienta al gusto PREPARACION:Poner en el vaso los ajos y el aceite 3 seg/ vel 5 Añadir la cayena 5 min/120/ vel 1 Agregar las mollejas 5 min/120/giro inverso/ vel cuchara Echar el vino sal y pimienta 40 min/100/ giro inverso/ vel cuchara,con el castillo
Sirve espolvoreado con perejil Que aproveche!!!
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