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Cómo preparar un Brisket
Una deliciosa receta de brisket ahumado, perfecta para disfrutar en una parrillada con amigos y familiares.
Ingredientes para Brisket
- 1 brisket de res
- Salsa barbacoa al gusto
Instrucciones para Brisket
1. Prepara tu ahumador y ajusta la temperatura a 250°F.
2. Sazona el brisket con sal y pimienta.
3. Coloca el brisket en el ahumador y cocina durante 1 hora por libra.
4. Baña el brisket con salsa barbacoa cada hora.
5. Retira el brisket del ahumador cuando alcance una temperatura interna de 195°F.
6. Deja reposar durante 30 minutos antes de cortar y servir.
