Alitas de pollo adobadas para asar en horno, sartén o air fryer.
“Utilizar esta receta, la que digo en el reel, le sobra un poco de aceite”
1 kg Alitas de pollo
25 ml aceite de oliva
25 gr miel
25 gr salsa de soja
1 gr pimienta negra
10 gr sal
3 gr hierbas provenzales
5 gr ajo en polvo
5 Pimentón De la Vera dulce
Un toque picante con chile en este caso sichimi togarashi
Dejar marinar todo junto 24 horas y luego asar en air fryer a 190 grados y 15 minutos y 5 a 10 más a 200 según el grado de dorado que más os guste. Se pueden pasar un poco por maicena bien escurridas si os gusta ese toque más crujiente. En sartén solo tenéis que ir salteando hasta lograr un buen dorado, unos 15 minutos de cocción. En el horno a precalentado a 195 grados en 25 minutos a media hora removiendo de vez en cuando las tenéis.
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Alitas de pollo adobadas para asar en horno, sartén o air fryer
Deliciosas alitas de pollo adobadas con una mezcla de sabores intensos y especias, perfectas para asar en horno, sartén o air fryer.
Ingredientes para Alitas de pollo adobadas para asar
- 1 kg Alitas de pollo
- 25 ml aceite de oliva
- 25 gr miel
- 25 gr salsa de soja
- 1 gr pimienta negra
- 10 gr sal
- 3 gr hierbas provenzales
- 5 gr ajo en polvo
- 5 gr Pimentón De la Vera dulce
- Un toque picante con chile en este caso sichimi togarashi
Instrucciones para Alitas de pollo adobadas para asar
Dejar marinar todos los ingredientes juntos durante 24 horas. Luego, asar en air fryer a 190 grados durante 15 minutos y 5 a 10 minutos más a 200 grados, dependiendo del grado de dorado deseado. Se pueden pasar un poco por maicena bien escurridas si se prefiere un toque más crujiente. En sartén, solo hay que saltear las alitas hasta lograr un buen dorado, aproximadamente unos 15 minutos de cocción. En el horno precalentado a 195 grados, cocinar durante 25 minutos a media hora, removiendo de vez en cuando.
