🥓🌶️ Bacon-Wrapped Chicken Jalapeño Poppers — crispy bacon, spicy jalapeños, juicy chicken and gooey cheese!

These easy keto and low-carb air fryer poppers are packed with flavor and make the perfect high-protein snack, appetizer or quick dinner. 🔥

🛒 Ingredients
– 6 fresh jalapeños
– 1 cup finely chopped cooked chicken
– 4 oz / 115 g softened cream cheese
– ½ cup shredded cheddar cheese
– ½ tsp garlic powder
– ½ tsp smoked paprika
– Salt & black pepper
– 6–8 slices bacon
– Fresh parsley, optional

🔥 Air Fryer Instructions
1. Slice jalapeños lengthwise and remove seeds and membranes.
2. Mix chopped chicken, cream cheese, cheddar and seasonings.
3. Fill each jalapeño half with the cheesy chicken mixture.
4. Wrap each popper tightly with bacon.
5. Place seam-side down in the air fryer basket.
6. Air fry at 375°F / 190°C for 12–16 minutes, turning if needed for even browning.
7. Cook until the bacon is crispy and the chicken filling is hot and reaches a safe temperature.
8. Garnish with parsley and serve hot! 🤤

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Bacon-Wrapped Chicken Jalapeño Poppers 🥓🌶️ | Crispy Keto Air Fryer Recipe

Estos deliciosos Jalapeño Poppers envueltos en tocino son perfectos para una dieta keto y baja en carbohidratos. ¡Son crujientes por fuera, picantes y llenos de sabor por dentro!

Ingredientes para Bacon-Wrapped Chicken Jalapeño Poppers 🥓🌶️

  • 6 jalapeños frescos

  • 1 taza de pollo cocido picado finamente

  • 4 oz / 115 g de queso crema ablandado

  • ½ taza de queso cheddar rallado

  • ½ cucharadita de ajo en polvo

  • ½ cucharadita de pimentón ahumado

  • Sal y pimienta negra al gusto

  • 6-8 rebanadas de tocino

  • Perejil fresco, opcional

Instrucciones para Bacon-Wrapped Chicken Jalapeño Poppers 🥓🌶️

1. Corta los jalapeños a lo largo y retira las semillas y membranas.
2. Mezcla el pollo picado, queso crema, cheddar y condimentos.
3. Rellena cada mitad de jalapeño con la mezcla de pollo y queso.
4. Envuelve cada popper firmemente con tocino.
5. Coloca los jalapeños en la cesta del air fryer con el lado del cierre hacia abajo.
6. Cocina en el air fryer a 375°F / 190°C durante 12-16 minutos, volteando si es necesario para que se doren uniformemente.
7. Cocina hasta que el tocino esté crujiente y el relleno de pollo esté caliente y alcance una temperatura segura.
8. Decora con perejil y sirve caliente. ¡Deliciosos!