🍫 CREMA DE AVELLANAS Y CHOCOLATE NEGRO 🌰 Una receta casera para los amantes del chocolate intenso 🤎 📝 INGREDIENTES • 300 g de avellanas tostadas, sin sal ni piel
• 340 g de chocolate negro al 85 % de cacao, fundido
• 3 cucharadas de aceite de coco
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharada de extracto natural de vainilla
• 1 pellizco de sal 🥄 PREPARACIÓN EN THERMOMIX 1️⃣ Pon las avellanas en el vaso y tritura 20 segundos a velocidad 9. 2️⃣ Baja los restos hacia el fondo con la espátula. Mezcla 1 minuto y 30 segundos a velocidad 3 y, después, 2 minutos a velocidad 2,5. 3️⃣ Añade el chocolate fundido, el aceite de coco, el aceite de oliva, la vainilla y la sal. Bate 10 segundos a velocidad 4. 4️⃣ Vierte la crema en un tarro hermético. ¡Ya puedes disfrutarla! Si no la vas a consumir al momento, consérvala en el frigorífico. 📌 Guarda la receta para tenerla a mano cuando te apetezca prepararla.