Ingredients for Farali Makhana 🌿✨
1 cup raw makhana
1 small cup almonds
1 small cup cashews
1 small cup walnuts
1 small cup pumpkin seeds
½ small cup yellow raisins
½ small cup black raisins
1 tsp black pepper powder
1 tsp amchur powder
1 tsp roasted cumin powder
1 tsp sendha namak (rock salt)
1 tsp ghee
8–10 curry leaves
Cooking Instructions:
Mix all the ingredients well.
Air fry at 160°C for 10 minutes, stirring halfway through if needed.
Let it cool slightly and enjoy your crispy, crunchy Farali Makhana! 🌰✨
Tip: For extra crispiness, add the raisins towards the end of air frying so they don’t burn.
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¡Una delicia crujiente y saludable para disfrutar durante tus días de ayuno!
Ingredientes para Farali Makhana
- 1 taza de makhana crudo
- 1 taza pequeña de almendras
- 1 taza pequeña de nueces de anacardo
- 1 taza pequeña de nueces
- 1 taza pequeña de semillas de calabaza
- ½ taza pequeña de pasas amarillas
- ½ taza pequeña de pasas negras
- 1 cucharadita de polvo de pimienta negra
- 1 cucharadita de polvo de amchur
- 1 cucharadita de comino en polvo tostado
- 1 cucharadita de sendha namak (sal de roca)
- 1 cucharadita de ghee
- 8–10 hojas de curry
Instrucciones para Farali Makhana
Mezcla todos los ingredientes bien.
Fríe al aire a 160°C durante 10 minutos, revolviendo a la mitad si es necesario.
Deja que se enfríe un poco y ¡disfruta de tu Farali Makhana crujiente y sabroso! 🌰✨
Consejo: Para mayor crujiente, agrega las pasas hacia el final de la fritura al aire para que no se quemen.
