High Protein Healthy Chicken Angara Tangdi Kabab Recipe:
Ingredients:
Chicken Thighs – 400 gms (make small cuts)
Malai – 2 tbsp
Kashmiri red chilli paste – 1 tbsp ( soak kashmiri red chilli in hot water for 1 hr & grind it )
Mustard oil -1 tbsp
Curd – 1 tbsp
Salt – as per taste
Haldi powder – 2 tsp
Jeera powder – 2 tsp
Dhaniya powder – 1 tbsp
Garam masala powder – 2 tsp
Black pepper powder – 2 tsp
Ginger garlic paste – 1 tbsp
Mix all the spices with Chicken Thighs and let it rest for 45 mins.
After 45 mins, preheat the Air Fryer at 200 degrees for 2 mins then place the marinated chicken in the Air Fryer.
Airfry them for 10 mins at 170 degrees then flip the chicken to cook the another side at 170 degrees for 10 mins more.
Check the chicken to see if it is cooked through. If it’s not, cook it for another 5 minutes at the same temperature.
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Receta de Pollo Angara Tangdi Kabab Alto en Proteínas en Air Fryer 😋
Deliciosos tangdi kabab de pollo alto en proteínas y saludables, preparados en Air Fryer.
Ingredientes para Pollo Angara Tangdi Kabab
- 400 g de Muslos de Pollo (hacer cortes pequeños)
- 2 cucharadas de Malai
- 1 cucharada de pasta de chile rojo de Cachemira (remojar chiles rojos de Cachemira en agua caliente durante 1 hora y molerlos)
- 1 cucharada de aceite de mostaza
- 1 cucharada de yogur
- Sal al gusto
- 2 cucharaditas de polvo de cúrcuma
- 2 cucharaditas de polvo de comino
- 1 cucharada de polvo de cilantro
- 2 cucharaditas de polvo de garam masala
- 2 cucharaditas de pimienta negra en polvo
- 1 cucharada de pasta de jengibre ajo
Instrucciones para Pollo Angara Tangdi Kabab
Mezcla todas las especias con los muslos de pollo y deja reposar durante 45 minutos.
Después de 45 minutos, precalienta el Air Fryer a 200 grados durante 2 minutos y luego coloca el pollo marinado en el Air Fryer.
Cocínalos en Air Fryer durante 10 minutos a 170 grados, luego voltea el pollo para cocinar el otro lado a 170 grados durante 10 minutos más.
Verifica que el pollo esté cocido. Si no lo está, cocínalo por otros 5 minutos a la misma temperatura.
