Trockener Apfelkuchen war gestern! Heute zeige ich dir mein absolut liebstes Apfelkuchen Rezept – saftig, einfach und du musst die Äpfel nicht mal schälen. 🍎 Ich bin Monsieur Cuisine Expertin Isy und ich will ja, dass dein Monsieur Cuisine die Arbeit für dich macht. Deshalb backen wir heute gemeinsam einen einfachen Apfelkuchen, der nicht nur saftig, sondern auch super schnell fertig ist. Mit seiner cremigen Schmandschicht und knackigen Mandeln servierst du im Handumdrehen den perfekten Kuchen für jeden Anlass. Außerdem verrate ich dir, welche Apfelsorten sich am besten eignen. Warum du dieses Rezept lieben wirst:
✅ Gelinggarantie: Der Monsieur Cuisine mixt den Rührteig perfekt
✅ Zeitsparend: Äpfel müssen nicht geschält werden, einfach vierteln und ab in den Topf
✅ Saftig ohne Ende: Der Schmandguss macht diesen Apfelkuchen zum saftigsten, den du je gebacken hast Das gesamte Rezept mit allen Zutaten findest du im ZauberMix Club: https://www.zaubermix.de/apfelkuchen/youtube Den Tortenretter, den Isy im Video benutzt, findest du hier: https://shorturl.at/3qv4e Zutaten: Für den Teig:
125g Butter (weich, in Stücken, zzgl. etwas zum Fetten)
200g Weizenmehl Type 405
125g Zucker
3 Eier
2 TL Backpulver
1 TL selbstgemachter Vanillezucker Für den Belag:
750g Äpfel (in Stücken, z. B. Boskoop, Elstar oder Jonagold)
200g Sahne
200g Schmand
40g Zucker
1 Pck. Vanillepuddingpulver
1 TL Zimt
50g Mandelblättchen
Puderzucker zum Garnieren 00:00 Saftiger Apfelkuchen, einfach & schnell im Monsieur Cuisine
00:11 Rührteig zubereiten, alle Zutaten auf einmal rein
01:18 Teig in Springform füllen & verteilen
02:30 Äpfel zerkleinern, kein Schälen nötig
04:01 Schmandguss anrühren
05:22 Mit Mandeln belegen & 55 Minuten backen
06:16 Apfelkuchen anschneiden & mit Puderzucker garnieren Hast du auch so eine Kindheitserinnerung an Omas Apfelkuchen? Schreib mir mal in die Kommentare, was deine Lieblings-Apfelsorte zum Backen ist. Ich bin gespannt! 🍎 🔔 Abonniere unseren Kanal und aktiviere die Glocke, um keine weiteren Monsieur Cuisine-Rezepte und Tipps zu verpassen! 👉 Werde Mitglied unseres ZauberMix Clubs & entdecke die neusten Rezepte: https://www.zaubermix.de/ Social-Media-Kanäle:
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